DIE «MITTAGSPAUSE» KOCHT WIEDER FÜR SIE AB DEM 10. JANUAR 2018! Kommt vorbei! 3-GANG MENU VEGETARISCH ODER MIT...
pureTaste - zero waste fermentation factory
pureTaste - zero waste fermentation factory
FreeWir fermentierten regionales, ungewolltes Gemüse und konservieren die Saison im Glas – der pure Geschmack! Initiative gegen food waste
Ort
Basel
Gegründet
2017
Follower
12
Meine Skills
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Lothringerstrasse 97, 4056 Basel,
Lothringerstrasse 97, 4056 Basel,
Wir fermentierten regionales, ungewolltes Gemüse und konservieren die Saison im Glas – der pure Geschmack! Initiative gegen food waste
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Komm in der Mittagspause vorbei!
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DIE «MITTAGSPAUSE» KOCHT WIEDER FÜR SIE AB DEM 10. JANUAR 2018!
Kommt vorbei!
3-GANG MENU
VEGETARISCH ODER MIT FLEISCH
14 CHF BIS 16 CHF
jeden Mittwoch bis Freitag
12:00–13:30 Uhr
Ob klein, krumm, hässlich, verbeult und in Vergessenheit geraten aber qualitativ hochwertig – wir holen sie direkt vom Bio-Bauern zu uns in die Küche. Das Gemüse nehmen wir ganz auseinander und kochen alles Verwertbare.
Wir lieben das ganze Tier und holen die Stücke direkt vom Metzger und kochen daraus Vergessenes, Alltägliches oder einfach mal was anderes.
Wo:
Quartiertreffpunkt Kleinhüningen
Kleinhüningerstr. 205,
4057 Basel