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Stadtkinder

Foodfotografie- und Foodstyling Workshop

***Der Workshop ist ausgebucht*** Im Rahmen des Food & Drink Workshop Festivals in der Europaallee zeigt Foodbloggerin Alexandra Koch, was es für anregende Foodbilder braucht. In diesem Workshop lernst du innert kurzer Zeit, wie du ein Gericht einfach und ohne grossen Aufwand stylst. Ausserdem zeigt dir Alexandra, wie du mit schwierigen Lichtverhältnissen umgehen und spielen kannst. Auch die Basics der Foodfotografie und deren Bearbeitung stehen auf dem Programm. Der zweistündige Workshop konzentriert sich dieses Mal ganz auf Süsses und Desserts und findet im LAB100 statt. Kosten: CHF 55.- Mehr Infos: http://europaallee.ch/events/foodfotografie-und-foodstyling-workshop Mitbringen: Fotokamera oder Smartphone, Schreibzeug

Raw Chocolate Bliss Balls Workshop

***Workshop ist ausverkauft*** Gesunder, süsser Superfood. (english version below) Am Raw Chocolate Workshop bei Say Chocolate lernen die Teilnehmenden, wie man aus natürlichen Zutaten «Bliss Balls» zubereitet, wie man die richtigen Zutaten mischt und wie man sie ersetzt, falls man mal etwas nicht zur Hand hat. Andreea von Top the Cake erklärt zwei ihrer selbst entwickelten Rezepte. Sobald man die Grundlagen kennt, sind die Kombinationen endlos, um selber den perfekten Superfood - reich an Nährstoffen und Vitaminen - herzustellen. Am Ende des 1.5-stündigen Workshops können alle eine Schachtel mit rund einem Dutzend der gesunden, süssen Leckereien und die Rezepte mit nach Hause nehmen. Kaffee, Tee und Bubble-Wasser werden während des Workshops zur Verfügung gestellt, ebenso die Verpackung zum Mitnehmen der Bliss Balls. Hier anmelden: http://europaallee.ch/events/raw-chocolate-bliss-balls-workshop Im Rahmen des Food & Drink Workshop Festivals wird dieser Kurs zu einem Spezialpreis von CHF 35.00 angeboten. Bitte eine Schürze mitbringen. Der Kurs wird in Englisch und Deutsch abgehalten. ************************************************************************ Andreea from Top the Cake, together with Pino from Say Chocolate welcome you to a raw chocolate workshop. During this 1.5 hours workshop, you will learn how to prepare two types of bliss balls, using raw natural ingredients, superfoods reach in nutrients and vitamins. You will learn how to mix the right ingredients and how to substitute them when missing what is listed in the recipe. Once you learned the basics, the combinations are endless. At the end of the workshop, you can take with you two recipes developed by Andreea herself and a box with 10-12 mixed bliss balls made by you during the workshop. This is a hands-on workshop, please bring your own apron. Coffee, tea, and bubbles will be provided during the workshop, as well the carton boxes for the takeaway. The Course will be held in English and German

Erlebnis-Parcours bei Jack&Jo

Zopf flechten, Apfelsaft herstellen & IPA Bier Degustation. Direkt vor dem JACK&JO Europaallee wird ein Erlebnis-Parcours aufgestellt. Zusammen mit unseren regionalen Partnern Michi vom Hof Guldenberg und Tom von Storm&Anchor durchlaufen die Teilnehmer drei Stationen und lernen dabei spannende Fakten über die Herstellung regionaler Produkte. Die Teilnehmenden lernen den perfekten Zopf zu flechten und während dieser dann in der JACK&JO Backstube ausbackt (ca. 15 Min.), auch gleich wie man frischen Apfelsaft herstellt. Bei Tom findet dann eine Degustation von Indian Pale Ale statt. Ausserdem lernt man von ihm wie die Herstellung von Bier abläuft und testet verschiedene Hopfenarten aus. Der Event wird ausserdem durch Live Musik der Saita Band begleitet. Hier gibt's mehr Infos: http://europaallee.ch/events/erlebnis-parcours-bei-jackjo Das Ganze wird – wie immer am Sonntag – mit einem reichhaltigen à la Carte Brunch bis 16.00 Uhr begleitet. Brandneu im Angebot: Hausgemachte, belgische Waffeln. Eine Anmeldung ist nicht nötig. Der Parcours ist kostenlos und findet im Freien statt.

Buchvernissage »Links und bündig«

Im Theater Neumarkt wird das Erscheinen von Stefan Howalds WOZ-Geschichte »Links und bündig« gefeiert. Mit Fotos, Texten, Diskussion, Büchertisch und Fest. Die kostenlosen Platzkarten können per Mail an [email protected] oder per Telefon an 044 267 64 64 reserviert werden.