Hallo Hier meine Lieblingssuppe (halt etwas ausser Saison): 1 gehackte Zwiebel mit 400 gr gehackter Kürbis in Oel anbraten....
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Suppe
Hallo Hier meine Lieblingssuppe (halt etwas ausser Saison): 1 gehackte Zwiebel mit 400 gr gehackter Kürbis in Oel anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 dl Halbrahm (oder 4 dl schwache Bouillon) beigeben und 15 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit 2 EL Kürbiskerne rösten und auskühlen lassen. 4 dl weisser Traubensaft mit Kohlensäure (z.B. Moscato) zur Suppe geben, aufkochen mit Stabmixer pürieren, mit Salz & Pfeffer abschmecken. Deko: 1 dl Vollrahm schlagen, 4 EL Moscato darunter heben mit Salz & Pfeffer abschmecken. Moscatorahm und Kürbiskerne auf der Kürbiscremsuppe servieren. En Guete! Grüessli, bikelady
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Allergie gegen was unbekanntem....
Hallo Hatte eine änliche Situation. Ich weiss, dass ich auf Gräser/Pollen allergisch bin und habe dagegen ab und zu eine Zyrtec Tablette genommen. Vorletzten Frühling hat es mich dann derartig erwischt, dass ich nicht nur trändende, juckende Augen, juckender Hals und fliessende Nase hatte, sondern auch Atemnot. Darum fuhr ich sofort zu einem Pneumologen welcher mir Cortison gab. Zudem, machte ich dann sogleich den Test, auf was ich alles allergisch reagiere. Und das war leider einiges mehr als nur Gräser. Darum, lasse dich gründlich testen (Schulmedizinisch) auf was du alles allergisch reagierst. Evtl. auch, ob Kreuzallergien bestehen (mit Lebensmittel). Was mir seit 2 Jahren extrem hilft, sind wöchentliche Behandlungen bei der TCM (Akupunktur plus Einnahme von Kräuter). Nur noch wenn ich mich längere Zeit draussen aufhalte (Motorradtour), dann nehme ich ab und zu eine Zyrtec Tablette. Cortison brauche ich nicht mehr. Falls du noch mehr Infos möchtest, einfach melden. Viel Erfolg! Bikelady
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