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Anika
Anika
19.10.2011 21:09
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Maren kalt erwischt

Maren kalt erwischt

Maren, (christliche) 33, Videojournalistin, oft verknallter Single


Mascao Schoko: Aus dem Bioladen in Höngg. Einfach unwiderstehlich, ich liebe Schoko mit Salz, so wie diese (Karamelsplitter und Meersalz). Frage mich gerade, wie es eigentlich sein kann, dass die Tafel noch ganz unberührt dort liegt.

 

Pecorino Sardo: Italien... Land der Liebe und der Leiden...schaft. Meine Küche ist zu 90% italienisch und wenn es wie momentan frisch importiert aus dem letzten Kurzurlaub stammt - umso besser! Pecorino Sardo zum pur geniessen, mit Olivenöl und sardischem «Knackbrot» (so nennen wir das hauchdünne Brot aus Sardinien) oder in Spaghetti cacio e pepe, mmmmhhhhh!

 

Frische  Aaaaaprikosen Marmalade: Fatto in casa, kein Frühstück ohne!

 

Artischocken: Eigentlich ist es ja eher Steinpilz-Zeit - zusammen sicher traumhaft - also, wer bringt mir die Steinpilze?

 

Amarula cream liquor: Mit Eis serviert, ein Stück oder besser «Schlück» Südafrika.

 

Mirto: Auch wieder mit Eis und  freu(n)den geniessen.

 

Holunderblütensirup und Apfelmostkonzentrat: Aus dem Bioladen, hält beides ewig (wirklich eeeewig) und ist eine frische Bereicherung für langweiliges  Leitungswasser.

 

 

***Der Speiselift.com-Senf zu Marens Frigo: Ihr Kühlschrank ist der beste Beweis dafür: Maren ist das Grossstadt-Rotkäppchen schlechthin (oder besser guthin). Deshalb braucht sie auch unbedingt diese reizende Einkaufstasche im XXL-Format von lala Berlin.

 

Willst Du auch bei «Kalt erwischt» mitmachen? Dann schick uns Deine Fotos an [email protected]. Mehr Infos über «Kalt erwischt» und die detaillierte Anleitung findest Du hier. Alle «Kalt erwischt»-Beiträge und weitere spannende Food-Stories und -Inspirationen gibt es auf Speiselift.com.

 



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Kommentare
GiNO
GiNO
16.11.2011

Hallo Maren,

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Konnte degustiert werden an der soeben zu Ende gegangenen Basler Herbstmesse:
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Kommentare


  • HaNa
    HaNa
    18.02.2019
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    Noch ein Spürchen leckerer wird die Rösti, wenn zusätzlich etwas Kohlerabi verwendet wird. Das süssliche Gemüse rundet den Geschmack vollends ab! (150g Ksrtoffeln, je 50g Gemüse)

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    cv
    18.02.2019
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    bester Kaffee der Stadt! ausserdem richtige Kaffeekenner, wirklich zu empfehlen und immer einen Besuch wert

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    motion_pictures
    17.02.2019
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Strassenhunde in Not!
Strassenhunde in Not!
HELP US, HELP! Happy Dogs Koh Chang ist eine Non-Profit-Organisation und hat sich zur Aufgabe gemacht, sich um das Leid vieler Strassenhunde auf der Insel Koh Chang in Thailand zu kümmern und die Population durch Kastrationen unter Kontrolle zu bringen. Bis zu 3000 Strassenhunde leben heute auf Koh Chang. In den letzten 1 ½ Jahren konnten Dank Happy Dogs Koh Chang bereits über 1000 Hunde kastriert, gechipt und mit wichtigen Impfungen wie Tollwut versorgt werden. Kastration ist ein wegweisender Beitrag für die Zukunft der Strassenhunde auf Koh Chang. Doch damit nicht genug. In der Gegenwart herrscht viel Leid. Hungersnot, verwaiste Welpen, Territorialkämpfe und Krankheiten wie Blutparasiten und Tumore, die überlebensnotwendige Medikamente und Behandlungen erfordern. Dazu arbeitet Happy Dogs Koh Chang eng mit der einzigen Tierärztin auf der Insel zusammen. Während den Jahren hat Tina und ihre Helfer von Happy Dogs Koh Chang viele Reviere der Hunde ausfindig gemacht und das Vertrauen vieler Strassenhunde gewinnen können. Um der Hungersnot Abhilfe zu schaffen verteilt Happy Dogs Koh Chang täglich mehrere Kilogramm Futter. Die Hunde freuen sich jedes Mal auf eine ordentliche und leckere Portion Futter. Emergency Shelter Es sind nicht nur die Hunde, die verlassen auf der Strasse leben, die deine Hilfe benötigen. In der Auffangstation von Happy Dogs Koh Chang leben zurzeit 33 Hunde, die auf der Strasse keine Überlebenschance gehabt hätten. In der Auffangstation bekommen sie die nötige Aufmerksamkeit und Medizin, um wieder gesund zu werden. Heute, nach ihrer Genesung suchen sie ein liebevolles zu Hause, wo sie ihr Hundeleben geniessen können. Foster House Im Foster House leben weitere 14 Hunde, von denen die Mehrheit ihre Mutter bei einem Autounfall verloren haben, als sie wenige Tag alt waren. Tina hat die Welpen aufgenommen, aufgepäppelt und ihnen ein zu Hause geschenkt. Im Foster House haben wir unser einmonatiges Volunteer verbracht und die Hunde hautnah miterleben dürfen. Die mittlerweile 1-jährigen Hunde suchen dringend einen Paten oder sogar ein neues zu Hause vielleicht bei dir?! Happy Dogs Koh Chang ist eine Non-Profit-Organisation und auf jede Spende angewiesen um Futter, Medikamente und die Kastrationen finanzieren zu können. In Thailand ist vieles nicht so teuer wie wir das in Europa gewohnt sind. Deshalb kannst du bereits mit einer kleinen Spende unglaublich viel bewirken. Dank deiner Hilfe kann den Strassenhunden auf Koh Chang geholfen werden. Jeder Franken kann Leben retten! -20kg Futtersack CHF 20.00 -Kastration eines Rüden inkl. Impfungen und Micro-Chip CHF 35.00 -Sterilisation eines Weibchens inkl. Impfungen und Micro-Chip CHF 45.00
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