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Betriebsleiter*in, 100% oder als Co-Leitung
Unser Betrieb ist lebendig, kultiviert und herzlich. Unsere Gäste schätzen die einmalige
Atmosphäre an zentraler Lage, die kleine regelmässig wechselnde Abendkarte und die
täglich frisch kreierten Mittagsmenus. Wir arbeiten vorwiegend mit Bio-Produkten. Das
Restaurant bietet Platz für 80 Gäste, hat zwei Sitzungszimmer und einen schönen Garten.
Die wertschätzende Gastlichkeit ist für uns zentral.
Wir suchen ab Juni 2024 oder nach Vereinbarung
Betriebsleiter*in, 100% oder als Co-Leitung (auf befristet möglich)
Sie sind von Herzen Gastgeberin / Gastgeber. Es macht Ihnen Freude, Gäste stilvoll und unkompliziert zu verwöhnen. Sie haben Organisationstalent, Führungserfahrung und Flair für die Ambiance. Auch in stressigen Situationen behalten Sie einen klaren Kopf, Ihre Freundlichkeit und Ihren Humor.
Sie sind fachlich kompetent und übernehmen die Verantwortung für den Betrieb mit 10
bis 12 Mitarbeitenden (ca. 800 Stellen%). Sie stellen Qualität und Konstanz sicher. Sie führen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter motivierend und arbeiten im Service mit.
Unternehmerisches Denken liegt Ihnen. Planerische und administrative Aufgaben fallen
Ihnen leicht; so koordinieren Sie Reservationen und planen Bankette mit Freude. In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef kümmern Sie sich um die optimale Gästebetreuung.
Es erwartet Sie ein gutes Arbeitsklima an einem schönen Arbeitsort, nur 7 Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt.
Weitere Informationen sind nur für Ron Orp Leser verfügbar. Hier gleich kostenlos anmelden.