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  • Masala Dosa wie in Südindien

    Es ist nun schon über 10 Jahre her, als ich in Indien war und fast täglich Masala Dosas gegessen habe. Der Teig, der aus gepufftem Reis, Hülsenfrüchten, Linsen und Bockshornklee hergestellt wird, wird über Nacht fermentiert. Serviert wird er anschliessend mit einem Kartoffelcurry, Chutneys und Sambar. Als ich letzte Woche bei «Maneez» an der Josefstrasse eingekehrt bin und mir eben so eine Masala Dosa bestellt habe, fühlte ich mich gleich wieder im...

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Hallo zusammen Ich suche Nachmieter für meine 2.5-Zi-Wohnung in Dietikon. 2.OG 1565.- Ab 1.8.24

Sandra Bossi
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KaffeeWerkStadt GmbH
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Home Barista Grundkurs mit Fokus Cappuccino

Dieser Grundkurs steht ganz im Zeichen der Cappuccino-Kultur zuhause! Mit der eigenen oder mit einer von uns zur Verfügung gestellten Espressomaschine und Mühle wird der Prozess der Mahlgradeinstellung erlernt. Die Kursteilnehmer:innen erlangen Sicherheit bei den Arbeitsschritten hin zum Espresso und befassen sich mit dem Schäumen und Eingiessen der Milch. Einfache Latte Art Formen wie Punkt und Herz werden aufgezeigt und geübt. Ergänzt wird der Grundkurs mit Tipps zur Reinigung und Wartung von Maschine und Mühle – so, dass mit grösster Freude zuhause genüsslich Cappuccino getrunken werden kann!

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Suche 3-Zi-Wohnung in Schlieren oder Zürich Altstetten

Hallo zusammen Ich suche eine 3-Zi-Wohnung in Schlieren oder Zürich Altstetten für mich und meinen 7-jährigen Sohn. Max. 1600.- Ab sofort Bin froh um jeden Hinweis!