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  • Stadt, natürlich

    Die Stadt ist zwar geprägt von Asphaltstrassen, Glashäusern, Tramschienen. Doch auch die Natur gehört zum Stadtbild, manchmal ganz klein in Balkontöpfen, manchmal ganz gross in Pärken und Gewässern. Das Festival Abenteuer Stadtnatur will die Natur der Stadtbevölkerung näher bringen, mit einem geballten Programm an Führungen, Audiowalks, Workshops, Kursen und und und. Am besten schaust du dir das Programm selber an – ich konnte mich noch nicht...

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Stadtkinder

Potzblitz
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Möbel Zürich

Möbel Zürich und WOW Props haben diesen Sommer eine neue Firma gegründet und teilen sich ab dem 1. September 2022 das Ladenlokal an der Kalkbreitestrasse 10. Die beiden Marken werden nach wie vor eigenständig auftreten, neu werden zukünftig jedoch alle Synergien genutzt, die es zu nutzen gibt. Die gemeinsame Vision: Gebrauchtmöbel erhalten, den ressourcenschonenden Möbelkonsum in der breiten Masse etablieren und gemeinsam noch mehr CO2 einsparen. Mehr Nachhaltigkeit auf dem Schweizer Möbelmarkt Die Nachfrage nach Möbeln reisst in der Schweiz nicht ab – im Gegenteil. Insgesamt lagen die Umsätze im Schweizer Wohneinrichtungsmarkt im Jahr 2020 4,6 Prozent höher als ein Jahr zuvor. Im Jahr 2021 konnten die Umsätze im Vergleich zum Jahr 2020 sogar nochmals gesteigert werden. Der Gesamtumsatz am Möbelmarkt beträgt laut Statista im Jahr 2022 etwa 4.46 Milliarden Schweizer Franken und für 2026 werden sogar 5 Milliarden Schweizer Franken in Aussicht gestellt. Das grösste Marktsegment sind Wohnzimmermöbel mit einem wertmässigen Marktvolumen von rund 1,39 Milliarden Schweizer Franken im Jahr 2022. Mit anderen Worten: Es gibt eine grosse Menge an Möbelstücken, die zukünftig in die Kreislaufwirtschaft zurückgeführt werden könnten und zugleich viele Menschen, die anstelle eines neuen Möbelstücks ein gebrauchtes hätten kaufen können.  

Mövenpick Hotel Basel
Mövenpick Hotel Basel
Angebote

NEU: PURO Pop-Up-Terrasse

PURO Summer Edition And it feels like summer! Vom 3. Juni bis zum 17. August 2024 verwandelt sich das beliebte Restaurant PURO im Mövenpick Hotel Basel in eine charmante Pop-up-Terrasse. Sushi and More Finde einen schattigen oder sonnigen Platz auf unserer lebhaften Terrasse und geniesse unsere Sushi-Variationen sowie eine Vielzahl weiterer Delikatessen aus unserer südamerikanischen und asiatischen Küche. Abends sorgt stimmungsvolle Beleuchtung für eine gemütliche Atmosphäre, die während den Sommerabenden zum Verweilen einlädt und den perfekten Rahmen für entspannte Stunden unter freiem Himmel bietet. Infos und Kontakt Bitte beachte, dass während dieser Zeit das Restaurant im ersten Stock geschlossen ist und nur für Gruppenanfragen verfügbar ist. Weitere Informationen findest du auf unserer Homepage, oder erreiche uns via +41 61 545 50 13 oder per E-Mail an [email protected].

Ron Orp
Ron Orp
Events

Ein Monat und 32 Konzerte

Am 20. Juni erleben wir den längsten Tag des Jahres, an dem die Sonne bereits um 5:29 Uhr aufgeht und erst um 21:26 Uhr wieder untergeht. Damit kannst du satte 15 Stunden und 57 Minuten Sonnenschein geniessen. Trotz den langen Tagen und den etlichen Open-Air-Konzerten, gibt es auch noch Konzerte in geschlossenen Räumen. Im Juni habe ich 32 Konzerte entdeckt, die ich dir wärmstens empfehlen kann. Ich habe dir diese hier zusammengefasst.Samstag 1. JuniHermanos Gutiérrez, Instrumental Latin im Innenhof des LandesmuseumsBecks, Pop im DynamoDelaney Davidson, Dark Folk im El LokalE.K.R., Hip-Hop in der Gotthard BarSonntag 2. JuniThe Dreggs, Indie Folk im PapiersaalMontag 3. JuniJonathan Roy, Singer & Songwriter, Pop im PapiersaalLittle Element, Folktronic, Dream Pop im GleisDienstag 4. JuniJosé James, Neo Soul, Jazz im MoodsL.S. Dunes, Post-Hardcore, Punk Rock im DynamoMittwoch 5. JuniDorian Electra, Hyper Pop im MascotteDonnerstag 6. JuniHeidi Happy, Pop, Chanson im MoodsMettiwetti, Mundart in der Rakete BarFreitag 7. JuniRiff Cohen, Raï, Mizrahi, Singer & Songwriter im MoodsYes It’s Ananias, Ambient Pop, Improvisation im Jenseits (Viaduktbogen 11 und 12)Samstag 8. JuniUIUIUI, Bass & Drum Turbo Rock in der Mars BarMontag 10. JuniJane’s Addiction, Alternative Metal, Psychedelic Rock im XtraDienstag 11. JuniGreat Gable, Indie Rock in der HafenkneipeMittwoch 12. JuniBaianaSystem, Samba Reggae im KaufleutenDonnerstag 13. JuniCalcutta, Indie Pop im XtraLinda Vogel & Lukas Vogel, Space Pop im MoodsFreitag 14. JuniAnna & Stoffner mit Membrez und Mantel, Experimental Jazz im MoodsSamstag 15. JuniJimmy Dale & Max and the McForelles, Surf Rock im El LokalSonntag 16. JuniGirli, Bubblegum Pop, Pop Punk im ExilMontag 17. JuniBody Count feat. Ice-T, Rap Metal im Komplex 457Dienstag 18. JuniIgorr, Breakcore, Extreme Metal im DynamoFreitag 21. JuniWorakls Orchestra, Electronic, Classical in der ZOA-CityEvelinn Trouble, Psychedelic Rock in der Waxy BarSamstag 22. JuniEvelinn Trouble, Psychedelic Rock in der Waxy BarSonntag 23. JuniMe first and the Gimme Gimmes, Punk Rock im DynamoDonnerstag 27. JuniHozier, Singer & Songwriter, Indie Rock in der ZOA-CityThe Delta Bombers, Rockabilly im VolkshausFreitag 28. JuniAndrina Bollinger, Avant-Garde-Pop im Pavillon Le Corbusier

Slow Goods
Slow Goods
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Strozzapreti mit grünem Spargel

Zubereitungsdauer ca. 20 minFür 4 Personen Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall geben in diesem Rezept dem grünen Spargel die grosse Frühlingsbühne. Sie schreiben: "Der Moment, in dem man den ersten grünen Spargel des Jahres aus nicht allzu ferner Herkunft entdeckt, ist wie nach einem langen Winter das erste Mal im T-Shirt rauszugehen: Unbändige Leichtigkeit breitet sich aus." Das besondere an den Rezepten von Splendido ist das bewusste Weglassen der grammgenauen Mengenangaben. Es soll intuitiv nach persönlichen Vorlieben gekocht werden und die Rezepte sind nicht als Gesetz zu verstehen sondern als freundliche Handreichung. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch Splendido (S. 88)Dieses und weitere Rezepte findest Du auf: slowgoods.chZutatenStrozzapretiGrüner SpargelKleine TomatenKnoblauchOlivenöl Extra VergineWeissweinParmigiano ReggianoZubereitungSpargel vor- und zubereitenDie holzigen Enden des Spargels großzügig abschneiden und entsorgen. Die Spargelspitzen abtrennen und zunächst zur Seite legen. Die restlichen Stangen in dünne Scheiben schneiden. Fein gehackten Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze kurz andünsten, dabei darauf achten, dass er nicht zu dunkel wird. Die Spargelscheiben hinzufügen und kurz mitbraten. Nach wenigen Minuten die geviertelten Tomaten samt Saft in die Pfanne geben und mit einem Schluck fruchtigem Weißwein ergänzen. In dem entstehenden Sud kann der Spargel weitergaren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Pasta kochen und Zutaten vereinenGleichzeitig die Strozzapreti in gut gesalzenem Wasser kochen. Drei bis vier Minuten bevor die Pasta al dente ist, die Spargelspitzen ins Kochwasser geben und kurz mitkochen lassen, sodass sie angenehm bissfest bleiben. Die Pasta und Spargelspitzen nun etwas früher, zusammen mit einigen Esslöffeln des stärkehaltigen Kochwassers, in die Pfanne zum Gemüse geben und unter großzügiger Zugabe von Olivenöl gut durchschwenken, bis sie fertig gegart sind.Abschmecken und servierenDas Rezept kommt ohne Käse aus. Wer dennoch Lust darauf hat, kann jetzt etwas Parmigiano Reggiano direkt in die Pfanne reiben und alles erneut durchschwenken, damit der Käse mit dem stärkehaltigen Sud verschmilzt. Alternativ kann der geriebene Käse auch klassisch kurz vor dem Verzehr über den Teller gestreut werden. Der Parmigiano Reggiano sollte die feinen Aromen des Gerichts als Geschmacksverstärker unterstützen, sie jedoch nicht überdecken. Dieses Rezept stammt aus unserem Kochbuch: Splendido Rezept: Mercedes Lauenstein & Juri GottschallBild: Andrea Mäusli