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  • 20 Jahre Ron: Food & Drinks

    Zum Einstieg in die lange Partynacht empfehle ich eine kulinarische Stärkung. Oder besser zwei oder drei verschiedene, denn das Angebot ist riesig. Ich werde sicher mehrere Mahlzeiten zu mir nehmen. Apéro, 1. Gang, 2. Gang, 3. Gang, Mitternachtsimbiss und After-Party-Snack werden wohl dabei sein. Neben ihrem gewohnten À-la-Carte-Angebot gibt es auch so einige kulinarische Specials nur für diesen Abend: Piccolo Giardino : Hot Dogs, Giardino-Fritten...

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Stadtkinder

Ron Orp
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Die wohl verrückteste Location der Schweiz

Futtermühle, Schweinezucht und heute eben Kulturlokal. Die Geschichte der Mühle Hunziken ist fast so vielseitig wie das Sammelsurium an Gegenständen, welches das Kult-Lokal heute beherbergt. Und was mich ebenfalls erstaunt, ist, dass hier in Rubigen neben der Autobahn schon richtig viele Stars gespielt haben. Darunter zum Beispiel Chet Baker, Cesária Évora oder Astor Piazzolla. Und Mitte Monat übrigens Manu Chao. Die Liste könnte ich hier jetzt ewig lange weiterführen. Ich empfehle dir aber, selber ein bisschen auf der Webseite der «Mühle Hunziken» zu stöbern.

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Stahl aber herzlich

Als ich angefangen habe, den Psychologie-Podcast «Stahl aber herzlich» der Psychologin Stefanie Stahl zu hören, habe ich als erstes geschaut, was die Themen der verschiedenen Folgen sind. Dabei haben mich so viele Folgen angesprochen, dass ich es bis heute nicht geschafft habe, alle zu hören, die mich interessieren. So gibt es zum Beispiel eine Folge zur Frage, wieso man sich im Ausland so viel wohler fühlt oder eine, die der Frage nachgeht, wie man besser für sich einsteht. Am besten schaust du selber mal durch die Folgen und wählst aus, welche dich anspricht. 

Ron Orp
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3 Restaurants auf dem Land, die ich mag

Ich bin schon in vielen Ecken der Schweiz unterwegs gewesen. Und was mich immer wieder erstaunt hat, ist, dass es fast in jedem Dorf oder Tal irgendein gutes Restaurant gibt. Über die Jahre habe ich so einige Perlen entdeckt. Heute ist der Tag gekommen, an dem ich dir 3 meiner Lieblingsrestaurants verrate, die eher abgelegen liegen. Es braucht zwar ein bisschen Zeit, bis man da ist, aber die Reise dorthin lohnt sich. Aber pssst, bitte nicht noch weiter erzählen. Hier lang zu 3 meinen Lieblingsrestaurants auf dem Land. Gasthof Löwen, SchangnauFoto: Gasthof LöwenFrau Stettler, die Wirtin des Gasthof Löwen, hat jahrelang als Pflegerin auf der Intensivstation gearbeitet. Doch 2011 wollte sie einen Wechsel. Seit 2011 führt sie erfolgreich den Gasthof, der über die Region hinaus bekannt ist. Wenn du hier am ersten Freitag des Monats vorbeischaust, findet jeweils auch noch eine Stubete statt. Linde, HeidenFoto: Linde HeidenErst kürzlich wurde die Linde im Appenzellischen Heiden renoviert. Der Saal ist einfach wunderschön. Wie das ganze Dorf auch. Die Linde steht nämlich mitten im Dorfkern mit seinen klassizistischen Häusern im «Biedermeier-Stil» und den rechteckig angelegten Strassen, wie man sie von La-Chaux-de-Fonds oder ja, Manhattan, kennt. La Froda, ForoglioFoto: Froda ForoglioIch würde jetzt mal behaupten, dass es im Tessin keine klassischen Landgasthöfe gibt. Ich habe mir aber überlegt, wo es ein Restaurant gibt, das sich in wunderbarer Naturumgebung befindet und exzellente Küche anbietet. Da ist mir das «La Froda» in Foroglio im Bavonatal in den Sinn gekommen. Hinter dem Restaurant gibt es einen wunderschönen Wasserfall und im Steinrestaurant bekommst du so richtig traditionelle Tessiner Küche.

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