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  • Zürichs Openair Sommer

    Es gibt ein paar Dinge, von denen ich nie genug kriege. Eines davon: Konzerte unter freiem Himmel, während mir die Sonne das Gemüt wärmt und ich an einem erfrischenden Drink nippe. Oder wenn ich an lauen Sommernächten zur Livemusik gemeinsam mit anderen tanzend für einen kurzen Moment die Sorgen der Welt vergesse. Sommer und Openairs der Stadt, wie wundervoll ihr doch seid, wie perfekt ihr zueinander passt. Wenn du ähnlich fühlst, wie ich, und damit du...

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Rons Tipps

Gesund dank Sport

Aktiv im Einklang mit Körper und Geist Körperliche Aktivitäten wirken sich auf verschiedene Weise positiv auf unsere physische Gesundheit und unser Wohlbefinden aus. Die hauptsächlichen Effekte sind:  Förderung des Muskelaufbaus Stärkung der Knochendichte Positiver Effekt auf das Herz-Kreislauf-System Verbesserte Schlafqualität Besseres psychisches Wohlbefinden Darauf solltest du beim Sport achtenMit diesen Empfehlungen erzielst du mit deinen sportlichen Aktivitäten die beste Wirkung: 1.    AufwärmphaseDie Aufwärmphase gehört zur Trainingsroutine. Wir bereiten uns damit physisch und mental auf die bevorstehende Sporteinheit vor und minimieren gleichzeitig das Verletzungsrisiko. 2.    Kraft und AusdauerKombiniere Kraft- und Ausdauertraining. So verbesserst du dein Gesundheits- und Leistungsniveau ganzheitlich. Achte dabei auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den Kraft- und den Ausdauereinheiten.3.    Häufigkeit und IntensitätPasse die Häufigkeit und Intensivität der Trainingseinheiten deinem persönlichen Fitnessniveau an. Eine zu hohe Intensität oder zu häufiges Training ohne ausreichende Erholung kann zu Ermüdung und Verletzungen führen. Andererseits bewirkt zu wenig Training, dass du keine nennenswerten Fortschritte machst. Damit du langfristig leistungsfähig und motiviert bleibst, brauchst du regelmässige Pausen und Erholungsphasen.4.    AtmungEine bewusste, kontrollierte Atmung verbessert dein Trainingserlebnis. Passe deine Atemtechnik der jeweiligen Sportart an. Dies verbessert die Sauerstoffaufnahme, steigert die Ausdauer und hilft deinem Körper, schneller zu regenerieren. Mit einer kontinuierlichen Atmung vermeidest du zudem, dass du bei höherer Belastung in eine Pressatmung kommst, was zu einem starken Blutdruckanstieg führen könnte. Für eine optimale Sauerstoffaufnahme ist es wichtig, dass du regelmässig atmest, im Rhythmus deiner Bewegung.5.    RegenerationOft unterschätzen wir die Bedeutung von Ruhepausen fürs Training. Sie spielen jedoch eine zentrale Rolle. Unser Körper muss sich von der Belastung erholen können, damit er die Trainingseinheit optimal integrieren kann. Beobachte jeweils bewusst, wie sich die Regeneration auf deinen Körper und Geist auswirkt.6.    Bewegung im AlltagNicht nur Sport – jede Bewegung im Alltag ist gesund. Letztere lässt sich mit wenig Aufwand in unsere tägliche Routine integrieren. Je mehr wir uns bewegen, desto grösser ist die Freude daran. Körperliche Aktivität fördert die physische und psychische Gesundheit und reduziert zudem das Risiko für chronische Krankheiten. Du möchtest mehr über sportliche Gesundheit für Körper und Geist erfahren?Komm vorbei bei Helsana an der Europaallee!Freitag, 21. Juni 202412.15 bis 12.45 UhrFachvortrag «Bewegung» mit anschliessender Fragerunde17.15 bis 17.45 UhrFachvortrag «Bewegung»mit anschliessender FragerundeHelsanaEuropaalleeLagerstrasse 448004 Zürich

Poolside AG
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Promoter:innen für den Bio Gmüestag (24.und 25. Mai 2024)

Für den Bio Gmüestag suchen wir engagierte Promoter:innen an folgenden Daten und Orten: 24.05.2024 von 08:00 - 20:00 Uhr in Aarberg, Laupen, Marin oder Murten 25.05.2024 von 08:00 - 17.30 Uhr in Brügg b. Biel, Grenchen, Marin oder Murten Bitte gib bei deiner Bewerbung an, ob du an beiden Einsatztagen verfügbar bist und für welchen Ort, respektive welche Region du dich interessierst und ob du Spesen benötigst. Online seit: 05. Mai 2024 Arbeitsbeginn: 24. Mai Anstellungsdauer: bis 25. Mai Pensum: Einzelne Einsatztage Arbeitsort: Einsatzorte in der ganzen Schweiz Aufgaben - aktiv Leute auf den Bio Gmüestag aufmerksam machen - Flyer verteilen - Gemüse schneiden für Degustation Anforderungen - Je nach Standort fliessende Deutsch- und/oder Französischkenntnisse Bewirb dich gleich jetzt über unsere Datenbank und vergiss dabei das Foto nicht. Bitte beachte, dass wir Bewerbungen per E-Mail und Post nicht berücksichtigen können und deine Unterlagen im PDF-Format bevorzugen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

ayurfood.ch
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Rons Tipps

Poha - herzhaft & glutenfrei

Ursprünglich ist Poha ein beliebtes indisches Frühstücksgericht. Wenn ich aber nur 15 Minuten Zeit habe um ein Essen zu kochen, dann gibt's häufig dieses Getreidegericht. Poha am Morgen ist eine herzhafte Alternative zum traditionellen Porridge, denn nicht jeder liebt süsse Speisen zum Frühstück. Zudem bleibt der Blutzuckerspiegel mit diesem Rezept relativ stabil. Poha enthält entzündungshemmende Gewürze und ist einfach und schnell gekocht.  Das Grundrezept kann, je nach Jahreszeit und Vorliebe, variiert werden. In dieser glutenfreien Variante kommen Buchweizenflocken zum Einsatz. Auf meinem Ayurveda Foodlbog kannst du noch mehr über die heilenden Eigenschaften der Zutaten und Gewürze nachlesen.  Zutaten (für 2 Portionen)  2 x 1 EL Ghee oder Kokosöl 130 g Buchweizenflocken (Alternative: Reis- oder Gerste-Flocken)  ½ TL Kurkuma ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen  ¼ TL Schwarzkümmelsamen   ½ TL Ingwer, gerieben  Ca. 200 g Gemüse, geraspelt oder sehr klein geschnitten (z.B. Karotte, Stangensellerie, Zucchini, Weisskohl, Fenchel, Kohlrabi) 2 TL Cashews, Erdnüsse oder Mandeln  Salz, Pfeffer  1 Limette, Saft  Frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Dill oder Koriander   Zubereitung 1 EL Ghee in der Pfanne erhitzen und die Getreideflocken bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten anbraten, bis sie leicht knusprig werden. In eine Schüssel zur Seite stellen. Ein weiterer Löffel Ghee schwach erhitzen, Kurkuma kurz anbraten bis er sein Aroma freisetzt, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel dazugeben sowie den frischen Ingwer. Gut umrühren und das Gemüse unter Rühren 2-3 Minuten anbraten, bis es gut mit den Gewürzen vermischt ist (evtl. 1-2 EL Wasser zugeben). Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel weiterbraten, bis das Gemüse weich, aber noch knackig ist. Inzwischen die Cashews in einer heissen Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten. Zur Seite stellen. Vorsichtig heisses Wasser (je nach Getreideart 0.25–0.5 Liter) über das Gemüse giessen und die gerösteten Getreideflocken langsam und vorsichtig unterrühren. Evtl. nach und nach etwas mehr Wasser hinzufügen. Das Ganze 2 Minuten kochen und vorsichtig umrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und die Flocken gar sind. Zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen.  Kurz vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und reichlich Limettensaft abschmecken. Mit frischen Kräutern und Cashews garnieren.  AYURVEDA KOCH-KURSE & EVENTS im Raum Zürich KURZ RETREATS mit Kräuterheilkunde, Ayurveda & Yoga:  - Herbst Detox Retreat mit heimischen Kräutern, 17.-20.10.24 - Rasayana - Ayurveda Regeneration Retreat, 7.-10.11.24   

Restaurant Wöschi
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Serviceaushilfe für Casual Fine Dining Restaurant ab sofort (Pensum flexibel)

Ab sofort sucht das kleine Wöschi-Team eine flexible Serviceaushilfe. Wir verwöhnen unsere Gäste von Dienstag bis Samstag (nur Abends) mit Casual Fine Dining – gerade mit 1 Michelin-Stern & 14 Punkten GaultMillau ausgezeichnet – mit Blick auf den Zürisee. Neben unserem Überraschungsmenü finden immer wieder auch kleinere und grössere Geburtstags- und Firmenessen, aber auch Apèros und Hochzeiten statt Deine Aufgaben: - Aufmerksame und zuvorkommende Gästebetreuung - Verkauf und Beratung von Speis und Trank - Zubereitung von Getränken, Servieren und Abräumen - Einkassieren der Getränke und Speisen - Unterstützung bei Anlässen im Service - Korrekte Bedienung der Kasse (Lightspeed) - Reinigungsarbeiten an der Bar und an den Tischen - Einhaltung und Umsetzung aller Hygienerichtlinien gemäss HACCP Du passt zu uns wenn du..: - Bereits Erfahrungen in der Gastronomie und im Tischservice hast. Eine Ausbildung ist nicht nötig. - Deine Leidenschaft der Umgang mit Menschen und feinem Essen ist - Lernbereitschaft, Freude an der Arbeit und vor allem auch Geduld dich auszeichnen - Du gerne deine Gäste betreust und interessiert mir ihnen interagierst - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort hast - Zuverlässig, teamfähig und ein richtiger Allrounder bist – vor allem auch unter Stress - Aufgeschlossen, direkt, ehrlich und immer freundlich bist - Selbständig bist und eine saubere Arbeitsweise hast - Flexible Arbeitszeiten genau dein Ding sind - Gerne am Abend und an Wochenenden arbeitest und dafür die Zeit geniesst, wenn alle anderen arbeiten müssen - Lust auf Arbeit in einem Team hast, ganz du selbst bist und deine eigene Persönlichkeit mit bringst. Was du erwarten darfst: -Familiäres und freundschaftliches Arbeitsklima -überdurchschnittlicher Stundenlohn -tolles Arbeitsumfeld -Flexibles Arbeitspensum -Ein Gastgeberpaar, welches aktiv mitarbeitet und vorangeht Melde dich gerne bei Stephanie. Du kannst entweder direkt in der Wöschi deine Bewerbungsunterlagen abgeben oder per Mail an [email protected] senden. Wir freuen uns von dir zu hören!