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  • Fest feiern an 4 Festivals

    Ich bin immer noch am Schlaf nachholen nach meiner Geburtstagsparty diese Woche. Aber als ich gesehen habe, dass dieses Wochenende in Zürich sozusagen die Festival-Saison beginnt, wusste ich sofort, dass es alles andere als ruhig sein wird. Deshalb plane ich heute einen weiteren Nachmittagsschlaf ein, um genug Energie für das bevorstehende Wochenende zu tanken. Die Vorfreude auf die wärmeren Tage und diese drei Festivals ist riesig - Langeweile wird definitiv...

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Christoph Weber
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Events

Führung Trachtentrail

Im Rahmen des Eidgenössischen Trachtenfestes 2024 in Zürich wurde der Trachtentrail geschaffen. Er führt interaktiv durch die Stadt Zürich und vermittelt spannende Informationen zu den Schweizer Trachten. Die bestehenden Themen werden bei diesem Rundgang ergänzt durch einen queeren Blick in die Trachtenlandschaft Schweiz. Wir treffen uns beim Gruppentreffpunkt im HB und starten gemeinsam den Rundgang durch die Stadt. Anmeldung via Kontaktformular erwünscht.

He-Man&Shera
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Alles neu – Meine liebsten Gastro-Neueröffnungen

Jaja, der Mai macht alles neu. Aber ganz so speziell und einzigartig, wie er sich immer gibt, ist der Mai eigentlich gar nicht, denn in dieser Stadt gibt’s auch in den restlichen 11 Monaten permanent immer wieder so viel Neues zu entdecken. Damit du die Übersicht nicht verlierst habe ich dir hier meine liebsten Gastro-Neueröffnungen der letzten Monate zusammengetragen. Von einigen habe ich dir bereits erzählt, von anderen noch nicht. Schlachthof LetzigrundFoto: Schlachthof Letzigrund Nach längerer Umbauzeit öffnete der Schlachthof Letzigrund seine Türen Ende April wieder. Von aussen sind kaum Unterschiede zu sehen, innen zeigt sich das Lokal aber in neuem Gewand und unter neuer Führung. Die Gerichte sind zum grossen Teil lokal, regional, saisonal und die Küche ist von 11.30 bis 21.30 durchgehend geöffnet. Dienstag bis Sonntag Herdernstrasse 59 Bunzai BurgerBild: Bunzai Mit «Bunzai Burger» hat sich Gründer Mao einen Traum erfüllt – und ich hab schon beim ersten Biss gemerkt, dass sich hier schon jemand länger mit dem Thema Burger beschäftigt. Neben dem «Bunzai Classic» Smash Burger kann ich auch den «Oklahoma Onion Smash» und den koreanisch angehauchten «Bibim Shack Burger» zu mindestens 100% empfehlen. In Japan soll der Ausruf «Bunzai» bzw. Banzai übrigens 10’000 Jahre Freude und Glück bringen – ich hoffe, das tut der Laden auch. Montag bis Freitag Müllerstrasse 31 Brasserie SüdFoto: Brasserie Süd Wenn man an Bahnhof und Essen denkt, kommen einem als Erstes Take-Aways in den Sinn. Der HB entwickelt sich aber zunehmend zum Gastro-Hotspot – dazu trägt die «Brasserie Süd» einiges bei. Hier kannst du es dir in den halbrunden Sofas so richtig gemütlich machen und exzellente Küche geniessen. Am Freitag ist übrigens Bouillabaisse-Tag und jedes Wochenende erwartet dich ein neuer Brunch. Montag bis Sonntag Bahnhofplatz 15 AnoahFoto: Anoah Noah Rechsteiner war mit 19 Jahren der jüngste Gastronom von Zürich. Dies ist aber schon eine Weile her. 3 Pop-Up-Restaurants, über 10’000 bediente Gäste und ganze 20 Restaurant-Besichtigungen später hat er mit seinem Anoah nun seit Januar eine feste Bleibe am Rigiplatz gefunden. Das Konzept vom «Anoah»: 32 Gäste, 5 bis 6 Gänge und alles pflanzenbasiert.Mittwoch bis Sonntag Rigiplatz 1 Thai HuntersBild: Thai Hunters Auf einem Streifzug am Mittag hat mich mein Hunger kürzlich zu einem neuen Thai geführt: dem Thai Hunters an der Wyssgasse 2. Und er hat mich gut geführt, das Essen war perfekt. Mittags stehen ein paar Gerichte zur Auswahl (zum Mitnehmen oder vor Ort Essen), ab 14 Uhr wird durchgehend bis am Abend à la carte gekocht – und zwar so, dass auch Thais gerne hier speisen.  Montag bis Samstag Wyssgasse 2 Hasans SandwichesBild: Hasans Sandwich Wenn ich einen Ausflug nach Winti mache, hole ich mir gerne ein Sandwich bei Hasan – kaum ein Local würde widersprechen, dass es dort die besten der Stadt gibt. Seit kurzem muss ich dafür nur noch bis nach Oerlikon, wo «Hasan’s Sandwich» eine neue Filiale eröffnet hat. Geführt wird sie von Hasans Schwester Elif. Nebst den Sandwiches sind auch die Böreks und Mezze-Teller ein Gaumenschmaus. Montag bis Samstag Schaffhauserstrasse 433 Sando Smash BurgerBild: Sando Letztes Jahr bekam Zürich schon mal eine dreimonatige Pop-up-Kostprobe von «Sando», vor wenigen Wochen haben die Genfer nun einen fixen Standort im Niederdorf bezogen. Worüber ich sehr glücklich bin, denn die japanisch inspirierten Smash Burger werden von jetzt an sicher öfter mal den Weg in meinen Mund und Magen finden. Dienstag bis Sonntag Niederdorfstrasse 60 555+Bild: 555+ Und grad noch ein Ex-Pop-up, das das Vagabundenleben aufgegeben und sich fest installiert hat. Im «555+» kriegst du von der Küche bis zum Interieur mit farbigen Tischdecken, Plastiktellern und -stühlen ein authentisches Thai-Streetfood-Erlebnis. Und die Einrichtung bietet einen witzigen Kontrastpunkt zum sonst durchgestylten Designhotel Greulich, in dem sich das Restaurant befindet. Dienstag bis Samstag Herman-Greulich-Strasse 56   TsugiFoto: Tsugi Als ich vor Jahren in Japan unterwegs war, bin ich in Tokyo an einer deutschen Bäckerei vorbeigekommen. Vor dem Laden war eine riesige Menschenschlange. Denn alle wollten Sauerteigbrot kaufen. Und jetzt passiert in Zürich genau das Gegenteil. Hier stehen die Menschen nun vor der japanischen Mikrobäckerei «Tsugi» an, um das japanische Milchbrot «Shokupan» zu kaufen. Dieses ist aber nur am Freitag, Samstag und Sonntag ab 14 Uhr erhältlich. Doch auch die anderen Brote und Leckereien kann ich dir nur empfehlen. Itadakimasu (Lass uns essen!).  Montag bis Sonntag Rotbuchstrasse 66 Ellie SchmuckcaféBild: Café Ellie Manchmal habe ich Lust, alleine einen Kaffee trinken zu gehen. Ich fühle mich dann aber manchmal ein bisschen komisch, wenn ich einfach so alleine im Café sitze. Aber jetzt habe ich gesehen, dass es in Zürich ein neues Schmuckcafé gibt. Und ich finde, dass dies der perfekte Ort ist, um auch mal selber hinzugehen. Im «Ellie» bekommst du einen Arbeitsplatz, Materialien, Anleitungen und Erfrischungen. Und dann kannst du dich daran machen, dein eigenes Armband zu kreieren. Ich finde das so eine richtig schöne Idee für ein Café.  Montag bis Sonntag Birmensdorferstrasse 109  Warung KopiBild: Warung Kopi Schöne Cafés sind im Kreis 3 zum Glück nicht schwer zu finden. Aber mit schönen Cafés ist es ja wie mit gutem Kafi: Es gibt nie zu viel davon. Darum habe ich mich sehr gefreut, als ich ein neues Café an der Badenerstrasse entdeckt habe. Das «Warung Kopi» zelebriert die indonesische Kaffeekultur (und die ist in der Stadt mit Sicherheit noch nicht zu sehr verbreitet). Wer sich in der Schweizer Kaffeeszene auskennt, wird sich umso mehr freuen, denn der Besitzer Milo ist mehrfacher Schweizer Kaffeemeister. Jeweils donnerstags gibt’s auch Lunch und samstags indonesischen Brunch. Dienstag bis Samstag Badenerstrasse 281

Seebad Enge
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Seebad Unplugged mit Ella Ronen

Ella Ronens Album "The Girl With No Skin" ist eine kraftvolle Reise durch persönliche Geschichten. Ihre Lieder erzählen von Kämpfen, Träumen und sozialer Gerechtigkeit. Die musikalische Finesse und Ronens umwerfende Texte machen “The Girl With No Skin” zu einem Album, welches Musikliebhaber*innen auf einem langen Weg begleiten wird. Die Musikerin selbst wird der Hörer:in zur Komplizin, zur mutigen Freundin, und erinnert einen daran, dass das Leben aus Dualität besteht: Gleich neben der Angst liegt die Hoffnung, gleich neben der Kapitulation der Kampf. Gleich neben der Einsamkeit liegt die Zweisamkeit, neben der Zerbrechlichkeit die Kraft. ELLA RONEN aus Zürich in reduzierter Form im Duo SEEBAD UNPLUGGED Sonntag, 1. September 2024 18:00 Uhr | Einlass* 20:15 Uhr | Konzert Eintritt | Frei (Kollekte – Bar, EC, TWINT) Bei Regen überdacht *Badeeintritt bis 19:00 Uhr (CHF 8.-) 19:00 - 20:00 Uhr (CHF 4.-) Ab 20:00 Uhr freier Eintritt https://www.ellaronen.com/ https://www.youtube.com/@ellaronen

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Seebad Unplugged mit HOEHN & San Silvan

Die Brüder Samuel und Silvan Kuntz teilen eine tiefe musikalische Verbundenheit, die seit ihrer Kindheit gewachsen ist. Inspiriert von einem Roadtrip durch Portugal, entstand ihr Stück "Ericeira", ein Vorgeschmack auf ihr Debütalbum "MISTRAL". Der Name des Albums, ein Tribut an den charakteristischen Nordwestwind Südfrankreichs, erinnert an ihre gemeinsamen Sommerferien und ihre musikalischen Anfänge. Neben ihrer Arbeit als HOEHN sind die Brüder auch Teil der Alternative-Pop-Band Panda Lux und Silvan hat als San Silvan eine Solo-EP veröffentlicht. HOEHN & SAN SILVAN aus Zürich im Duo SEEBAD UNPLUGGED Sonntag, 18. August 2024 18:00 Uhr | Einlass* 20:15 Uhr | Konzert Eintritt | Frei (Kollekte – Bar, EC, TWINT) Bei Regen überdacht *Badeeintritt bis 19:00 Uhr (CHF 8.-) 19:00 - 20:00 Uhr (CHF 4.-) Ab 20:00 Uhr freier Eintritt https://h-o-e-h-n.com https://mx3.ch/hoehn https://mx3.ch/sansilvan