Ostern
Restaurant Stoller
Restaurant Stoller
FreeNeben unserer Glacerie bieten wir eine saisonale und marktfrische Schweizer Küche mit einer Vielzahl von Brunch Gerichten an.
Ort
Zürich
Follower
8
-
Badenerstrasse 357, 8040 Zürich, Telefon: 044/405'47'20
Öffnungszeiten: Mo – Fr 6:00 – 22:00 Uhr
Sa 7:00 – 22:00 Uhr
So 7:00 - 15:00 Uhr
Badenerstrasse 357, 8040 Zürich, Telefon: 044/405'47'20
Öffnungszeiten:
Mo – Fr 6:00 – 22:00 Uhr
Sa 7:00 – 22:00 Uhr
So 7:00 - 15:00 Uhr
Neben unserer Glacerie bieten wir eine saisonale und marktfrische Schweizer Küche mit einer Vielzahl von Brunch Gerichten an.
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Ostern
Valentinstag im Stoller
Erlebt einen Abend der Liebe und kulinarischen Genüsse bei unserem exklusiven Valentinstags Dinner. In romantischer Kerzenbeleuchtung löschen wir alle Lichter, um eine sinnliche Atmosphäre zu schaffen. Geniesst ein verlockendes 4-Gang-Abendessen, das optional mit erlesenen Weinen kombiniert werden kann.
Reserviert euren Tisch für diesen besonderen Abend voller Liebe und Gaumenfreuden. Feiert mit uns die Magie des Valentinstags in einem unvergesslichen Ambiente!
Fondue im Stoller
Jeden Mittwoch bis Samstag
ab 18.00 Uhr
Die Kälte zieht über Zürich und wir verwandeln uns abends in eine Fondue Stube.
Nur aus guten Zutaten kann echter Genuss entstehen. Geniesst das Wochenende mit uns, ob mit Trüffel oder ganz klassisch ein Moité-Moité gepaart mit Wein, Kirsch oder Tee.
Bereit für das 4-tägige Wochenende?
Ostern ist ein Fest der Freude und des Miteinanders, unser 3-Gang Ostermenu, mit oder ohne Weinpaarung bietet die perfekte Gelegenheit, um Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen.
Geniesst eure Ostern in vollen Zügen, unsere Küche ist durchgehend geöffnet, um euch genügend Zeit für ein längeres Mittagessen zu geben.
Unser Brunch ist heute von 7 bis 13.30 Uhr auch erhältlich.
Ostern ist ein Fest der Freude und des Miteinanders, unser 3-Gang Ostermenu, mit oder ohne Weinpaarung bietet die perfekte Gelegenheit, um Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen.
Geniesst eure Ostern in vollen Zügen, unsere Küche ist durchgehend geöffnet, um euch genügend Zeit für ein längeres Mittagessen zu geben.
Unser Brunch ist heute von 7 bis 13.30 Uhr auch erhältlich.
Ostern ist ein Fest der Freude und des Miteinanders, unser 3-Gang Ostermenu, mit oder ohne Weinpaarung bietet die perfekte Gelegenheit, um Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen.
Geniesst eure Ostern in vollen Zügen, unsere Küche ist durchgehend geöffnet, um euch genügend Zeit für ein längeres Mittagessen zu geben.
Unser Brunch ist heute von 7 bis 13.30 Uhr auch erhältlich.
Schenkt euren Liebsten das grösste Geschenk - Zeit zu Zweit. Ein Candle-Light-Dinner, mit aphrodisierenden Austern, gepaart mit auserwählten Weinen, begleiten euren Abend.
Geniesst den besonderen Abend. Lasst euch in unwiderstehliche Gaumenfreuden und unvergessliche Momente entführen.
Die Kälte zieht über Zürich und wir verwandeln uns abends in eine Fondue Stube.
Nur aus guten Zutaten kann echter Genuss entstehen. Geniesst das Wochenende mit uns, ob mit Trüffel, Steinpilzen oder ganz klassisch ein Moité-Moité gepaart mit Wein, Kirsch oder Tee.
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Unser Stübli ist klein, Reservationen sind von Vorteil.
***
weitere Infos unter: www.stoller.ch
Wir sind auf der Suche nach einer/em Servicemitarbeiter/In
Nach unzähligen Monaten mit geschlossenen Türen, dürfen wir sie ab Montag endlich wieder öffnen. Auch wenn es nur die Terrasse ist, fühlt es sich an wie eine komplette Neueröffnung. Wir freuen uns alle Gesichter wieder zu sehen und Geschichten über euren Lockdown zu hören und euch zahlreich diesen Sommer bedienen zu können.
Wir Brunchen wieder!
am 1. August von 8 - 15 Uhr
Zwar ohne buffet aber dafür mit vielen kleinen Köstlichkeiten. Feiert mit uns in den Tag und geniesst euer Frühstück auf unserer sonnigen Terrasse.
--> Reservation nötig unter www.stoller.ch
Bestellt jetzt Online zum Abholen und geniesst unsere Glace auch zuhause. Kreiert euren eigenen Coupe oder geniesst die vielfältigen Aromen so wie sind.
-->Jetzt unter www.stoller.ch bestellen<--
#supportyourlocalrestaurants
Trotz der momentaner Situation, gibts bei uns immer noch Glace, Grill und Getränke to go. #stollerglace #wirbleibenstark #Grill #Cocktails #takeaway
Letzte Chance einen Tisch zu ergattern
Feiert Silvester mit uns. Am 31. Dezember feiern wir in kulinarischer und stilvoller Art wie vor 100 Jahren ins neue Jahr. Verschiedene Angebote, angepasst auf viele Wünsche, begleiten den Abend, die Nacht. Ob 5 Gang Menu mit einer Live Jazz Band, 3-Gang Menu um nachher in der Stadt das Feuerwerk zu sehen oder auch nur für ein kurzer Apero oder Schlummer Trunk in unserer speakeasy Bar das neue Jahr muss gefeiert werden. Das 20iger Jahre Thema zieht sich durch das ganze Restaurant, ob in der Dekoration, bei den Cocktails oder bei den Mitarbeitern.
Wo sind unsere Austern Liebhaber? Vom 28.-30. November gibts bei unserer RAW BAR Austern, Krustentiere und Fische
Die Weihnachtszeit rückt näher, bedanken Sie sich bei Ihrem Team mit einem Essen, Apero oder Brunch. Feiern Sie Ihre Weihnachtzeit mit uns und geniessen Sie es in verschiedenen Varianten. Reservieren Sie Ihren Anlass bis am 31. Oktober und bekommt ein gratis Glühwein Apero auf unserer Terrasse. Promocode: Glühweinapero
Sucht Ihr ein einzigartiges Geburtstagsgeschenk oder ein ausserordentlicher Ort um eure Verlobung zu feiern? Unser Chef’s Table bietet genau das richtige. Taucht in die Welt der Gastronomie ein und geniesst ein 5 Gang Menu inklusive Weinpaarung direkt in unserer Küche. Ein Abend an dem Ihr das eigentliche Restaurant nicht einmal zu Gesicht bekommt. --> www.stoller.ch
Warst du schon einmal bei uns Brunchen? Jeden Samstag und Sonntag von 7 - 13.30 Uhr Brunchen wir mit Buffet oder à la Carte. Reservationen nehmen wir gerne unter www.stoller.ch entgegen.
CHEF'S TABLE
Erleben Sie ein Restaurant wie es atmet und pulsiert. Tauchen Sie in die Welt der Gastronomie ein und geniessen Sie ein 5-Gang-Menu inklusive Weinpaarung direkt in unserer Küche. Sie erleben einen Abend in besonderer Atmosphäre, an dem Sie das eigentliche Restaurant nicht einmal zu Gesicht bekommen.
- Für Gruppen von 8-14 Personen
- Menupreis CHF 198 pro Person (inkl. Wein, Wasser und Kaffee)
Weitere Infos auf: www.stoller.ch
Freitag 19.1.2018
Cesar Salat mit Schinken, Käse
und Brot Würfel
oder
Kartoffel Cremesuppe mit Trüffel Öl
***
Rotbarsch Filet mit Spinat und Orangensauce
oder
Frühlingsrollen mit Sweet Chili Sauce
und gebratenem Reis
Donnerstag 12.7.2018
Couscous Salat
oder
Apfel Sellerie Suppe
***
Rinds Schnitzel mit Salat
oder
Gemüse Kartoffel Pfanne
mit grilliertem Halloumi
Mittwoch 11.7.2018
Scharfer Melonen Salat
mit gebratener Crevette
oder
Kokos Cremesuppe mit gezupftem Poulet und Schweine Fleisch
***
Maispoularden Brust dazu Spinat Senf Nudeln
oder
Tortellini mit Eierschwämmli gefüllt
an Trüffel Rahmsauce
Dienstag 10.7.2018
Sellerie Salat mit Baumnüssen
und Apfel
oder
Gurken Kaltschale mit Dill
***
Hausgemachter Rinds Hackbraten
mit Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Randen Risotto mit Gemüse
und Käse Creme
Montag 9.7.2018
Griechischer Salat
oder
Melonen Kaltschale mit Prosecco
***
Adrio an Senf Rahmsauce
mit Lavendel Kartoffelstock
oder
Couscous mit Grill Gemüse
Freitag 6.7.2018
Randen- Apfel Salat mit Feta
oder
Orangen- Karotten Suppe
***
Fisch Knusperli aus Zander mit Tartar Sauce
und Salz Kartoffeln
oder
Spaghetti mit Aubergine, Kirsch Tomaten, Basilikum,
Pfefferminze und Mozzarella
Donnerstag 5.7.2018
Avocado- Rucola Salat
oder
Weisswein Suppe mit Zimt
***
Poulet Schenkel mit Bratkartoffeln
und Karotten
oder
Käse Makkaroni mit Apfelmousse
Mittwoch 4.7.2018
Linsen Salat mit gebratenen Äpfeln
der
Kokos- Curry Suppe
***
Schweins Piccata mit Safran Risotto und Zucchetti
oder
Gemüse Auflauf mit Feta Käse
Dienstag 3.7.2018
Gemischter Salat
mit Lachsstreifen
oder
Sellerie- Sesam Suppe
***
Fitnessteller mit Kalbschnitzel
oder
Gefüllte Peperoni mit Reis
und Currysauce
Montag 2.7.2018
Gebratene Champignons mit Salat
oder
Peperoni Cremesuppe
***
Kalbs Bratwurst mit Zwiebelsauce
und Pommes Frites
oder
Gebackene Frühlingsrollen mit Jasmin Reis und Sweet Chili Sauce
Freitag 29.6.2018
Lachstatar mit Avocado
oder
Linsensuppe mit Speck
***
Filet von Rotem Wels gebraten
mit cremiger Polenta und Brokkoli
oder
Überbackene Champignons
Gefüllt mit getrockneten Tomaten
dazu Venere Reis
Donnerstag 28.6.2018
Gemischter Salat
mit Rucola
oder
Brokkoli Cremesuppe
mit gerösteten Mandeln
***
Kalbsleber Veneziana
(Zwiebel, Salbei und Butter)
mit Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Zucchinipuffer mit Minzjoghurt
und Salat
Mittwoch 27.6.2018
Crepes Röllchen mit Frischkäse
und Spinat
oder
Joghurt Gurkenkaltschale
***
Schweinsplätzli Hawaii
mit Bandnudeln und Cherry Tomaten
oder
Auberginen Cordon Bleu mit Tomatensauce
und Pommes frites
Dienstag 26.6.2018
Caesar Salat mit Croutons
oder
Gemüsebouillon mit Backerbsen
***
Szegediner Gulasch von Kalb mit Semmelknödel
oder
Blätterteigpastete mit Gemüseragout
Montag 25.6.2018
Mozzarella auf Tomaten Scheiben
oder
Champignon Cremesuppe mit Rahm
***
Poulet Brust an Currysauce mit Früchten und Pilaw Reis
oder
Quinoa Salat auf grilliertem Gemüse
Freitag 15.6.2018
Mini Blinis mit Lachs Mousse
oder
Gemüsecremesuppe
***Risotto
und Cherry Tomaten
oder
Großer gemischter Salat
mit gebackenem Fetakäse
Donnerstag 14.6.2018
Bruschetta
oder
Französische Zwiebelsuppe
***
Paniertes Schweineschnitzel
mit Cornflakes, Kartoffelpüree
und Spinat
oder
Gemüse - Spätzle - Pfanne
Mittwoch 13.6.2018
Salat mit riesen Crevetten
oder
Radieschen Gazpacho
***
Kalbsvoressen mit cremiger Polenta
und glasierte Karotten
oder
Vegi Burger mit Bagel und Pommes frites
Dienstag 12.6.2018
Weißkohl Salat mit
Karotten und Orangen
oder
Kartoffel Dill Suppe
***
Poulet in Sesam Kruste mit Reis, Brokkoli
Dazu süß und sauer Sauce
oder
Brokkoli Champignon Quiche
mit Salat
Montag 11.6.2018
Tomaten mit gegrillten Auberginen
und Mozzarella
oder
Gemüsebouillon mit Eierflocken
***
Rindsfiletstreifen Stroganoff
mit Eierspätzli
oder
Spinatlasagne mit Ricotta
Freitag 18.5.2018
Spargel Salat mit Erdbeeren
oder
Fenchel Cremesuppe mit Dill
***
Gebratene Riesencrevetten
mit Avocado- Mango Salat
dazu Rote Zwiebeln und Roter Pfeffer
oder
Gefüllte Crepes mit Frischkäse
und Tomaten Rahmsauce
Donnerstag 17.5.2018
Kirsch Tomaten mit Pinienkernen
und Pfefferminze
oder
Weisswein Knoblauch Cremesuppe
mit gebeiztem Lamm
***
Schweins Ragout mit Kartoffelstock
und glasierten Karotten
oder
Riesenravioli gefüllt mit Käse und Eigelb dazu Spargel Ragout
Mittwoch 16.5.2018
Gemischter Salat
oder
Artischocken Cremesuppe
***
Vitello Tonnato
oder
Makkaroni mit Käse Rahmsauce
und gebratenen Zwiebeln
Dienstag 15.5.2018
Linsen Salat mit Riesencrevetten
oder
Sellerie Cremesuppe mit Baumnüssen
und Äpfel
***
Kalbsschnitzel auf Spargel Ragout
dazu Bratkartoffeln
oder
Gemüse im Bierteig dazu Safranreis
und Kräuter Joghurt
Montag 14.5.2018
Nüssli Salat mit Feigen- Quitten Marmelade und Gruyère Käse
oder
Champignons Cremesuppe
***
Poulet Brust an Frucht Currysauce
mit Pilaw Reis
oder
Ricotta Spinat Gnocchi
mit Salbei Butter
Freitag 11.5.2018
Couscous Salat mit Tomaten
oder
Zwiebelsuppe mit Croutons
***
Gebratenes Seelachs Filet mit
Violetten Kartoffel und Rahmlauch
oder
Gemüse Risotto
Donnerstag 10.5.2018
Lachs Pfannkuchen Rollen
oder
Tomatensuppe mit Basilikum
***
Schweinebraten mit Kartoffelknödeln
Und Blaukraut
oder
Griechischer Salat
Mit frittierten Käse Würfeln
Und Preiselbeeren
Mittwoch 9.5.2018
Vitello Tonnato
oder
Gemüse Bouillon mit Eierflocken
***
Lammkotelette mit Kräuterkruste,
Kartoffel- Gemüse Gratin und Jus
oder
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch,
Pfeffer und Parmesan
Dienstag 8.5.2018
Paprikasalat mit Schafskäse
oder
Randen Kartoffelsuppe
***
Fleischvogel mit Kartoffelstock
Und Zucchini
oder
Spinatlasagne mit Ricotta
Und Kräuter Rahmsauce
Montag 7.5.2018
Quinoa-Avocado-Salat
oder
Brokkoli Suppe mit Rohschinken Streifen
***
Kalbsrollbraten mit Waldpilzrahmsauce,
Kräuternudeln und glasierte Karotten
oder
Tofu mit Sesam Öl gebraten
Und Grillgemüse
Freitag 4.5.2018
Gebeizter Lachs mit Meerrettich, Toast
oder
Champignons Cremesuppe
***
Thunfisch Steak im Sesam Mantel,
dazu Zitronen Sauce, weisser und grüner Spargel
oder
Lauwarmer Gemüse Salat
mit Blatt Salaten garniert
Donnerstag 3.5.2018
Griechischer Salat
oder
Kohlraben Cremesuppe mit Kräutern
***
Perlhuhn Brust an Salsa Verde
mit Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Blätterteig Pastete gefüllt mit Pilzrahmsauce dazu Reis und Rucola
Mittwoch 2.5.2018
Parmaschinken mit Melone
oder
Linsen Suppe mit Spinat
***
Kalbsschnitzel an Rahmsauce mit Waldpilzen,
Nudeln und Gemüse
oder
Ricotta Spinat Tortellini mit Kirsch Tomaten und Zucchetti
Montag 30.4.2018
Orangen Chicoree Salat
oder
Kraftbrühe mit Flädli
***
Lammkotlette dazu
Balsamico Linsen mit Speck
oder
Rösti mit Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken dazu Spiegelei
Freitag 27.4.2018
Fenchel Randen Salat
oder
Spinat Cremesuppe mit Lachs
***
Spaghetti mit Riesen Crevetten,
Avocado, Rucola und Peperoncini
oder
Tofu mit Tomaten Sauce, Bratkartoffeln
und Grill Gemüse
Donnerstag 26.4.2018
Gurken Carpaccio mit Tunfisch Tatar
oder
Kalte Randen Apfelsuppe mit Pesto
***
Rindshuft Schnitzel mit Jus, Bratkartoffeln
und Gemüse
oder
Ricotta Spinat Gnocchi mit Salbeibutter
und Kirsch Tomaten
Mittwoch 25.4.2018
Eisberg Salat mit Schinken, Käse
und Champignons
oder
Artischocken Cremesuppe mit Trüffel Öl
***
Poulet Geschnetzeltes
an Champignon Rahmsauce mit Kräutern, Glasierten Karotten und Nudeln
oder
Grill Gemüse mit Safran Risotto
Dienstag 24.4.2018
Linsensalat mit Speck und Peperoni Streifen
oder
Kalte Gurken Joghurt Suppe mit Minze
***
Fleischvogel mit Reis und Gemüse
oder
Trofie Teigwaren mit Avocado,
Spargeln und Tomaten
Montag 23.4.2018
Quinoa Salat mit Rucola und Granatapfel
oder
Peperoni Cremesuppe
***
Rindsgeschnetzeltes an Balsamico Jus, dazu Risotto und Brokkoli
oder
Süsskartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchetti und Spinat
Freitag 20.4.2018
Safran Couscous Salat mit Cranberry, Tomaten, Kräuter und Nüssen
oder
Brokkoli Suppe mit Rahm und Mandeln
***
Ganzer Saibling
mit Weisswein Zitronen Sauce
auf Blattspinat und violettem Kartoffelpüree
oder
Rösti mit Gemüse Rahm Sauce und Spiegelei
Donnerstag 19.4.2018
Gemischter Salat
oder
Kalte Melonen Suppe mit Prosecco
***
Rindfleisch Kugeln mit Pesto Rahm Sauce
und Venere Reis
oder
Ricotta Spinat Tortellini an Trüffelrahm Sauce
Mittwoch 18.4.2018
Karotten Salat mit Feigen und Trauben
oder
Tomaten Cremesuppe mit Kräuter
***
Kalbsbraten mit Thymian Jus,
Gebratene Polenta und Brokkoli
oder
Bärlauch Risotto mit Kirsch Tomaten und Peperoni
Dienstag 17.4.2018
Avocado Mango Spargel Salat mit Erdbeeren
oder
Blumenkohl Cremesuppe mit Pistazien
***
Bärlauch Bratwurst vom Kalb und Schwein,
mit Jus, Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Ricotta Spinat Gnocchi mit Salbei, Granatapfel und Pinienkernen
Montag 16.4.2018
Randen Orangen Salat
mit gemischten Nüssen
oder
Weisswein Cremesuppe mit Zimt
***
Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes frites
oder
Zucchetti und Auberginen
auf Tomaten Sauce dazu Venere Reis
Freitag 13.4.2018
Crevette auf Erdbeeren Spargel Salat
oder
Zucchetti Cremesuppe
***
Rotbarsch Filet
auf Safran Fenchel
mit Salzkartoffeln
oder
Zitronen Risotto mit Frühlings Gemüse
Donnerstag 12.4.2018
Spargelsalat auf Rucola
oder
Bärlauch Cremesuppe mit Speck
***
Szegediner Gulasch mit Kartoffelstock
oder
Mediterraner Couscous und Grill Gemüse
Mittwoch 11.4.2018
Rauchlachs mit Meerrettich Frischkäse
und Toast
oder
Karotten Ingwer Suppe mit Minze
***
Schweinsschnitzel vom Grill an Pilzrahmsauce mit Kräuternudeln und Gemüse
oder
Gemüse Lasagne
Dienstag 10.4.2018
Nüsslisalat mit Feigen und Cambozola
oder
Rinds Kraftbrühe mit Flädli
***
Perlhuhn Brust mit Café de Paris
Kartoffelecken und Gemüse
oder
Blätterteig Pastete mit Waldpilz Rahmsauce mit Reis und Gemüse
Montag 9.4.2018
Blumenkohl Rucola Salat
mit Granatapfel
oder
Kohlraben Cremesuppe
mit Kräutern
***
Spaghetti Bolognese
oder
Weisse und grüne Spargeln mit Bratkartoffeln und Hollandaise Sauce
Freitag 6.4.2018
Gebeizter Lachs mit Gurken
oder
Kartoffel Cremesuppe
***
Fisch Ragout mit Kabeljau, Merlan, Lachsforelle und Lachs
mit Safran Sauce und Nudeln
oder
Gemüse Risotto
Donnerstag 5.4.2018
Gemischter Salat
oder
Spinatsuppe
***
Kalbsleber „Veneziana“
(Zwiebel Salbei und Butter)
mit Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Trofie Teigwaren
mit Tomaten Rahm Sauce
und Rucola
Mittwoch 4.4.2018
Quinoa Rucola Salat mit Cranberry
oder
Zwiebel Suppe mit Croutons
***
Rindfleischvogel mit Gemüsesauce
und Spinat Gnocchi
oder
Kartoffel Gemüse Pfanne
mit Bärlauch und Ricotta
Dienstag 3.4.2018
Karotten Randen Salat mit Blumenkohl
oder
Gemüse Cremesuppe
***
Luzerner Kalbs Chügeli Pastete
mit Reis und glasierten Karotten
oder
Gemüse mit Weisswein Senf Sauce
und Kräuter Kartoffelstock
Donnerstag 29.3.2018
Avocado Cherry Tomaten Rucola Salat
oder
Stangensellerie Apfelsalat
***
Rinds Schmorbraten Gemüse
und gebratene Polenta
oder
Randen Risotto mit Gemüse und Käsesauce
Mittwoch 28.3.2018
Eisberg Salat mit Champignons und Schinken
oder
Safran Fenchelsuppe mit Dill
***
Pouletschenkel Ragout an Champignons Sauce Dazu Nudeln
oder
Ricotta Spinat Tortellini an Trüffel Rahmsauce
Dienstag 27.3.2018
Lachs Canape mit Salat
oder
Karotten Ingwersuppe
Mit Bärlauch Pesto
***
Schweinskotlette mit Speck und
Getrockneten Pflaumen
Dazu Jus und Bärlauch Risotto
oder
Spinat, Bratkartoffeln, pochiertes Ei
Und Sauce Hollandaise
Montag 26.3.2018
Spinatsalat mit Grapefruit
oder
Brokkoli Cremesuppe
***
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Blumenkohl Püree mit Nüssen und Brokkoli
Dazu Venere Reis
Freitag 23.3.2018
Bohnen Salat mit Speck
oder
Pastinakensuppe mit Meerrettichschaum
***
Rotbarschfilet mit Ananas Chutney
und Bärlauch Risotto
oder
Ratatouille mit Broccoli und Blumenkohl
dazu gebratene Polenta
Donnerstag 22.3.2018
Rindscarpaccio mit Fetakäse
und Nüsse
oder
Bärlauch Cremesuppe
***
Kalbslebergeschnetzeltes mit Jus
und Bratkartoffeln
oder
Grillgemüse mit Gemüse Vinaigrette
dazu Venerereis
Mittwoch 21.3.2018
Toast Hawaii mit Salat
oder
Blumenkohlsuppe mit Baumnussöl
***
Paniertes Schweinekotelette
dazu Tomatenspaghetti
oder
Risotto mit Baumnüssen und Cambozola
Dienstag 20.3.2018
Rauchlachs mit Frischkäse und Salat
oder
Zwiebelsuppe mit Croutons
***
Ossobuco mit Safran Risotto
oder
Bratkartoffeln mit Spinat, Pochiertes Ei
Sauce Mousseline
Montag 19.3.2018
Kohlrabensalat
mit Feigen, Trauben und Kresse
oder
Tomatensuppe
mit Milchschaum und Pesto
***
Fleischvogel mit Polenta und Gemüse
oder
Penne mit Cherry Tomaten, Broccoli,
gelbe Peperoni und einer Rahmsauce
Freitag 16.3.2018
Kabis Apfel Salat mit Cicorino Rosso
und Meerrettichschaum
oder
Kohlraben Cremesuppe mit Kresse
***
Seelachs mit Sauce Hollandaise,
Bratkartoffeln und Peperoni
oder
Gemüse-Früchte Curry mit Reis
Donnerstag 15.3.2018
Chicorée mit Feigen, Datteln
und Honigsenf Dressing
oder
Kartoffel Cremesuppe mit Speck
***
Maispoulardenbrust mit Lauwarmem Randen Couscous und geschmorten Karotten
oder
Gemüse Lasagne
Mittwoch 14.3.2018
Fenchel Orangen Salat
oder
Erbsensuppe mit Backerbsen
***
Rindshamburger im Bagel mit Tomaten, Essiggurken, Cocktailsauce,
Spiegelei und Pommes
oder
Zitronen Risotto mit Babygemüse
Dienstag 13.3.2018
Geräucherte Forelle
mit Vinaigrette und Gemüse
oder
Gemüse Bouillon mit Flädli
***
Rindsvoressen
mit Kartoffelstock und Gemüse
oder
Gemüse Galette mit Tomatensauce
und Venerereis
Montag 12.3.2018
Rindstatar Canapé
mit Zwiebeln, Gurken, Kapern
oder
Zucchetti Cremesuppe mit Kräuter
***
Poulet spiesst mit Currymarinade, Haselnusssauce und Reis
oder
Tortellini gefüllt mit Spinat und Ricotta an einer Käserahmsauce
Freitag 9.3.2018
Nüsslisalat mit Ei und Speck
oder
Randen Cremesuppe
***
Ganzer Saibling Mediterran mit Oliven, Pinienkernen, Kapern und Tomaten
dazu Venere Reis
oder
Ravioli gefüllt mit Kartoffeln und Spinat dazu Salbeibutter
Donnerstag 8.3.2018
Selleriesalat mit Baumnüssen
und Apfel
oder
Lauch Cremesuppe
***
Poulet Brust mit Pilzrahmsauce,
Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Auberginen und Zucchetti Piccata
mit Tomatensauce und Reis
Mittwoch 7.3.2018
Rinds Carpaccio mit Honigsenfmarinade und Parmesan
oder
Sellerie Cremesuppe mit Kräuter
***
Kalbsleber Veneziana mit Salbei und Zwiebeln dazu Rösti und Gemüse
oder
Spaghetti mit Cherrytomaten, Auberginen, Mozzarella, Minze und Basilikum
Dienstag 6.3.2018
Grillgemüse mit Parmesan und Rucola
oder
Bündner Gerstensuppe
***
Schweinekotelett am Stück gebraten mit Jus, Bratkartoffeln und Gemüse
oder
Ratatouille
mit Paniertem Tofu und Reis
Montag 5.3.2018
Rohschinken mit Melone und Nüsslisalat
oder
Karottensuppe mit Grapefruit und Minze
***
Kalbsbraten mit Rahmsauce,
Getrockneten Pflaumen und Nudeln
oder
Randen Risotto mit Käsecreme und Rucola
Freitag 2.3.2018
Karottensalat mit Chiccorino Rosso
und Orangenschnitz
oder
Spinatsuppe mit Rauchlachs
***
Kabeljaufilet im Kartoffelmantel
mit Tomatensauce und Rucola
oder
Penne mit Tomatenrahmsauce und Rucola
Donnerstag 1.3.2018
Rindstatar Canapé
mit Kapern, Zwiebeln und Gurken
oder
Weissweinsuppe
mit Zimt und Croutons
***
Schweinsbratwurst Schnecke mit Zwiebelsauce,
Gemüse und Bratkartoffeln
oder
Grillgemüse mit Mozzarella Perlen und marinierter Rucola mit Balsamico
Mittwoch 28.2.2018
Sautierte Crevetten
auf einem angemachtem Gurkenbeet
oder
Bouillon mit Ei und Gemüse
***
Kalbsgeschnetzeltes mit glasierte Äpfel, Karotten und Kartoffelwürfel
oder
Trofie Teigwaren mit Cherrytomaten und Avocadowürfel
Dienstag 27.2.2018
Hausgebeizter Lach
mit Himbeere Balsamico und Rucola
oder
Paprika Cremesuppe
***
Poulet Brust in Cornflakes paniert
mit Reis und sautierten Tomaten
oder
Gemüse Teller mit Spiegelei
Montag 26.2.2018
Panierter Brie Käse
mit Eisberg Salat und Schinkenstreifen
oder
Tomaten Cremesuppe
***
Fleischkäse
mit Spiegelei und Spätzli
oder
Bandnudeln mit Käserahmsauce
und Baumnüssen
Freitag 23.2.2018
Chiccorino Rosso mit Granatapfel
und Orangenschnitz
oder
Gemüse Cremesuppe
***
Gebratenes Merlan Filet mit Oliven, Tomaten und Mandelsplitter
dazu Zitronen Risotto
oder
Trofie Teigwaren mit Broccoli, Tomaten Peperoni und Rucola
Donnerstag 22.2.2018
Geräucherter Lachs mit Meerrettichschaum
und Knoblauchbrot
oder
Karottensuppe mit Ingwer
***
Rindsschnitzel mit Speck
und Rosmarin, dazu Kartoffelpfanne mit Gemüse
oder
Gegrilltes Gemüse mit Safran Risotto
Mittwoch 21.2.2018
Peperoni Salat mit Rotenzwiebeln
und frischen Kräutern
oder
Gemüsebouillon mit Flädli
***
Schweinsnierstück Steak, Pilz Rahmsauce
und Nudeln
oder
Gnocchi mit Oliven, Tomaten und Feta Käse
Dienstag 20.2.2018
Griechischer Salat mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Gurken, Peperoni und Schafskäse
oder
Zucchetti Cremesuppe mit Lachsstreifen
***
Pappardelle mit Bolognese
oder
Gebratener Tofu mit Gemüsereis
und Currysauce
Montag 19.2.2018
Geräucherte Forelle
mit Rucola und Parmesan
oder
Lauch Cremesuppe
mit Rahmhaube
***
Kalbsbratwurst
mit Zwiebelsauce und Rösti
oder
Folien Kartoffeln mit Kräutersauerrahm
und Buntem Salat
Freitag 16.02.2018
Kartoffelsuppe mit Kräutern
oder
Grillgemüse mit Rucola und Parmesan
***
Fischknusperli (Schollenfilet)
mit Pommes frites, Erbsendip
und Remouladensauce
oder
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse
Donnerstag 15.02.2018
Zwiebelsuppe mit Käse Croutons
oder
Nüsslisalat mit Speck
***
Rindsgeschnezeltes mit einer Balsamicojus, Reis und Peperonigemüse
oder
Blätterteigpastete mit einer Gemüse-Pilzrahmsauce
Mittwoch 14.02.2018
Kokos Currysuppe
oder
Rucola Salat mit
Granatapfel und Quinoa
***
Paniertes Schweineschnitzel mit
Spaghetti und Tomatensauce
oder
Pochiertes Ei mit Blattspinat,
Salzkartoffeln und Senfsauce
Dienstag 13.02.2018
Tomatensalat
mit Schafskäse
oder
Zucchetti Cremesuppe
Perlhuhn Brust
***
mit einer Kräuter Sauce
und Bratkartoffeln
oder
Spaghetti mit Minze Basilikum, Auberginen und Cherrytomaten
Montag 12.02.2018
Randen Salat mit Nüssen
und getrockneten Früchten
oder
Gemüse Cremesuppe
***
Gerollte Kalbsbrust mit Risotto, Lauchrahmgemüse und Jus
oder
Tortilla mit Tomaten, Zwiebeln Peperoni, Oliven
und Kartoffel Füllung
Freitag 9.2.2018
Rohschinken mit Melone
oder
Erbsensuppe mit Minze
***
Miesmuscheln mit Spaghetti und Tomatensauce
oder
Süsskartoffeln mit Tomaten, Peperoni,
Zucchetti und Mozzarella Perlen
Donnerstag 8.2.2018
Eisbergsalat mit Champignons,
Brotcroutons und Parmesansplitter
oder
Tomatensuppe
mit Milchschaum und Pesto
***
Risotto mit Cicorino Rosso, Speck
und Taleggio
oder
Macaroni mit Broccoli, Cherrytomaten
und Cranberry
Mittwoch 7.2.2018
Geräucherte Forelle
mit Zwiebelsprossen,
Mascarpone und Meerrettich
oder
Blumenkohlsuppe mit Haselnuss
***
Kalbsragout mit Spinatpolenta
oder
Gegrilltes Gemüse mit Couscous
Dienstag 6.2.2018
Nüssli Salat
mit feigen und Cambozola Käse
oder
Pilz Cremesuppe
***
Poulet Brust
mit Knoblauch, Rosmarin Bratkartoffeln
oder
Spaghetti mit Avocados, Tomaten und Broccoli
Montag 5.2.2018
Blumenkohl und Rucola Salat
mit Nüssen
oder
Randen- Apfel Suppe mit Joghurt
***
Kalbs Saltimbocca
mit Nudeln und Jus
oder
Gemüsecurry mit Reis
Freitag, 02.02.2018
Melone mit Schinken,
Preiselbeeren und Salat
oder
Gemüse Bouillon mit Ei
Rotbarschfilet
mit Reis und Zucchetti Gemüse
oder
Auberginen Cordon bleu
mit Tomatenragout
Donnerstag, 01.02.2018
Avocadosalat mit gebackenen Crevetten
oder
Rüebli- Orangensuppe
mit Ingwer
***
Steak vom Schwein mit Tomaten-Käse überbacken
mit Pommes frites und Salat
oder
Makronen mit Brokkoli
und Weissweinsauce
Mittwoch, 31.01.2018
Rucola Salat
mit Feigen und Baumnuss-Dressing
oder
Brokkoli Suppe
mit Rahmhaube
***
Kaninchenkeule
mit Kartoffelknödel und Rotkohl
oder
Spinat- Käsequiche mit buntem Salat
Dienstag, 30.01.2018
Rettich Salat mit Parmaschinken
oder
Rindsconsomme mit Gemüse
***
Picatta von der Pouletbrust
mit Salzkartoffeln und Ratatouille
oder
Pilz-Kräuter Risotto
Montag, 29.01.2018
Nüsslisalat mit Ei und Croutons
oder
Lauchcremesuppe mit Creme Fraiche
***
Rindsroulade
mit Polenta und Karottengemüse
oder
Pasta mit Tomaten - Chilisauce
Freitag 26.1.2018
Couscous Salat mit Avocado
oder
Kartoffel-Dill Suppe mit Pochiertem Ei
***
Gebratene Doraden Filets mit Tomatenreis und sautierten Gurken
oder
Safran Risotto mit gegrilltem Gemüse
Donnerstag 25.1.2018
Blinis mit hausgebeiztem Lachs und Zitronencreme
oder
Poulet Kraftbrühe mit Backerbsen
***
Hausgemachter Hackbraten mit Kartoffelpüree und Karottengemüse
oder
Auberginen Piccata mit Pasta und Tomatensauce
Mittwoch 24.1.2018
Gemischter Salat mit Parmaschinken-Grissini
oder
Linsensuppe mit Speck
***
Rosmarin-Krustenbraten mit Semmelknödel und Rotkohl
oder
Spätzli mit Pilzragout und Röstzwiebeln
Dienstag 23.1.2018
Panierter Champignon Brie Spiess mit Sauce Tartar
oder
Gemüsebouillon mit Basilikum Gnocchi
***
Pouletbrust mit Rüeblipüree und Brokkoli
oder
Spinat-Ricotta Cannelloni mit Sauce Bechamel und Käse überbacken
Montag 22.1.2018
Rüeblisalat mit Orangen und Pekan Nüssen
oder
Gebackene Blumenkohl Suppe
***
Wiediker Rostbratwurst mit Zwiebeljus, Bratkartoffeln und Bohnen
oder
Zucchinipuffer mit Minzjoghurt
Freitag 19.1.2018
Randen Carpaccio
mit Meerrettich Mousse
oder
Hühnersuppe
mit Gemüse und Nudeln
***
Miesmuscheln im Weißweinsud
mit Knoblauchbaguette
oder
Gemüse Capuns mit Käse überbacken
Donnerstag 18.1.2018
Beluga-Linsensalat
mit Balsamico
oder
Maronensuppe
mit Schlagrahm
***
Wirsingroulade mit Hackfleischfüllung
und Salzkartoffeln
oder
Pasta mit Cambozola Sauce,
Birnen und Wallnüssen
Mittwoch 17.1.2018
Gegrillte Zucchini
mit Schafskäse
oder
Zwiebelsuppe
mit Croutons
***
Szegediner Gulasch
mit Semmelknödel
oder
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Dienstag 16.1.2018
Rotkrautsalat mit Äpfeln
oder
Sellerie Cremesuppe mit Ingwer
***
Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Eierspätzle und Wintergemüse
oder
Kürbis-Tomaten Lasagne
Montag 15.1.2018
Käse Quiche mit Blattsalat
oder
Wurzelgemüse Suppe
***
Chili con Carne serviert
mit Kräuterbaguette
oder
Gemüsefrikadelle
mit Kartoffelstock
und Tomatensauce
Freitag 12.1.2018
Gebackener Brie
mit Früchte und Salat
oder
Kokos-Currysuppe
***
Gebratenes Forellenfilet
mit Reis und Zucchetti
oder
Paprika mit Kartoffelfüllung
und einer Weisswein-Dill Sauce
Donnerstag 11.1.2018
Blumenkohlsalat
mit Kräuter Creme Fraîche
oder
Lauch-Käse Cremesuppe
Zwiebelcroutons
***
Kalbs-Hackbällchen
mit Spagetti und Tomatensauce
oder
Safran Risotto mit Pilzragout
Mittwoch 10.1.2018
Vitello Tonnato
oder
Tomaten Cremesuppe
mit frischem Basilikum
***
Geräucherte Schweine Rippli
mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
oder
Pikantes Gemüsecurry mit Reis
Dienstag 9.1.2018
Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
oder
Kürbissuppe mit Kürbiskernöl
***
Rindshackbraten
mit Kartoffelpüree und Karotten
oder
Pasta mit Käsesauce,
Röstzwiebeln und Cherry Tomaten
Montag 8.1.2018
Melone - Schinken
Preiselbeeren und Salat
oder
Rindergulaschsuppe
***
Hirschbraten
mit Serviettenknödel und Maroni
oder
Tofu - Gemüsespiess
mit Pikantem Soja Dip
5.1.2018
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Brokkoli Cremesuppe
mit Rahmhaube
oder
Eisbergsalat
mit Ei und Parmesan
***
Gebratenes Mittelmeer Doraden Filet
auf Kartoffel- Gemüse Ragout
oder
Gemüse Curry
mit Kräuterreis
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
4.1.18
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Hausgemachte Gemüse – Boullion
mit Eierflocken und Parmesan
oder
Nüsslisalat
mit Speck und Croutons
***
Halbes gebackenes Poulet
mit Kartoffelsalat
oder
Nudeln in einer Frischkäsesauce mit
Zwiebeln, Tomaten, Oliven und
Frischen Kräutern
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
3.1.2018
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Tomaten Cremesuppe mit
Basilikum und Croutons
oder
Matjes Tatar auf
Gurken Carpaccio
***
Kalbsvoressen
mit Nudeln und Gemüse
oder
Panierte Champignons
mit Salat und Sauce Remoulade
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Neujahresmenu
1. & 2.1.2018
Geräuchertes Forellenfilet
auf Rahmlauch
mit Sauce Hollandaise überbacken
CHF 14.50
***
Tranchen vom Kalbsfilet
Mit Portwein - Pfeffer Jus ,
Kartoffel Gnocchi und Gemüse
CHF 32.00
oder
Spagetti in Safran – Estragon Sauce mit
gebratenen Garnelen
CHF 18.50
***
Vanille Traum
(Birne, Stoller Vanille Glace, Vanillesauce)
CHF 10.50
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Brokkoli Cremesuppe
mit Mandelrahm
oder
Gebratener Chicorée
mit Orangen Dressing
***
Paniertes Seelachsfilet mit
Kartoffelsalat und Sauce Remoulade
oder
Sellerie Püree mit einem buntem
Gemüseragout
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gemüse Bouillon
mit Eierflocken
oder
Randen Salat mit Nüssen
und Trockenfrüchten
***
Rindsgeschnetzeltes
in einer Pommery Senfsauce
mit Nudeln und Gemüse
oder
Pfannkuchen mit frischen
Champignons in einer
Kräuterrahmsauce
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Blumenkohl Cremesuppe
mit Croutons
oder
Tomatensalat
mit roten Zwiebeln
und Schafskäse
***
Geschmorte Lamm Haxe mit
Bratkartoffeln und Grillgemüse
oder
Gemüse – Curry mit
Koriander Reisäutersauce mit Bratkartoffeln
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Rinder Kraftbrühe
mit Flädle
oder
Gurkensalat
mit Graved Lachs
***
Kalbsragout in Weissweinsauce
mit Reis und Karotten
oder
Vegetarische Spaghetti Carbonara
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Lauchzwiebel und
Tomaten Cremesuppe
oder
Nüsslisalat
mit gehacktem Ei
***
Poulet Roulade
mit Tomaten und Basilikum gefüllt
mit Käse – Polenta und Gemüse
oder
Paniertes Kürbisschnitzel
an Kräutersauce mit Bratkartoffeln
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Tomatensuppe
mit Basilikumcreme
oder
Kaltes Roastbeef
mit Remoulade und Salat
***
Fisch-Garnelenstrudel
auf Rahmlauch
oder
Kürbisravioli
mit Parmesan und Tomaten
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Bündner Gerstensuppe
oder
Melone-Rohschinken
mit Friseesalat und Preiselbeeren
***
Schweinekrustenbraten
mit Kartoffeln und Sauerkraut
oder
Grillgemüse
mit Safran-Risotto und Rucola
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Brokkolisuppe
mit Rahmhaube
oder
Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
Kalbshackbällchen
mit Spagetti und Tomatensauce
oder
Zucchetti
mit Feta und Kräutern überbacken
an Rollgerstensalat
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Paprika Cremesuppe
oder
Vitello Tonnato
***
Gebratene Maispouladenbrust
mit Pilzrahmsauce
und Kräuterpolenta
oder
Spätzli-Gemüsepfanne
mit Maroni
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gemüsebuillon
mit Croutons
oder
Gemischter Salat
mit Schinken und Ei
***
Hirschragout
mit Reis und Rosenkohl
oder
Herzhafter Kräuter Crêpe
mit Gemüse gefüllt
an Hollondaise
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Kartoffel Cremesuppe
mit Frischem Majoran
oder
Forellenmouse
auf Gurkencarpaccio
***
Gebratener Lachs
mit Polenta und Spinat
an Kräuterbutter
oder
Gefüllte Paprika
mit Reis und Kräutern
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gemüsebouillon
mit Croutons
oder
Gemischter Salat
mit gebratenen Crevetten
***
Rindsburger
mit Speck und Spiegelei
Serviert mit Pommes
und einer Paprika BBQ Sauce
oder
Gebackener Brie
mit Früchten und Preiselbeeren
Serviert mit einem kleinen Salat
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Blumenkohl-Avocado Cremesuppe
oder
Rauchlachs-Frischkäse Crêpe
mit Ruccola
***
Gebratene Pouletbrust
mit Ananas und Käse überbacken
serviert mit Spagetti und Sauce Hollandaise
oder
Ravioli mit Kürbis gefüllt
In einer Weissweinsauce
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Tomaten Cremesuppe
mit Basilikum
oder
Steinpilzragout in einer
Blätterteigpastete
***
Rindsgeschnetzeltes
mit Kräuterreis und Paprikagemüse
oder
Grillierte Zucchetti
mit Safran-Risotto
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gulaschsuppe mit Creme Fraîche
oder
Nüsslisalat mit Speck und Ei
***
HIrschbraten
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
oder
Omelett mit Oliven und Tomaten
An einem Kräuterdip
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Lauchcremesuppe
mit Rahm
oder
Mango und Ananas Salat
mit gebratenen Schrimps
***
Gebratenes Saiblings Filet
an einer Dillsauce
mit Gemüse und Kartoffeln
oder
Kürbis Ravioli
in einer Käsesauce
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Hausgemachte Minestrone
oder
Nüsslisalat mit Speck
und Croutons
***
Kalbshackbällchen
in einer Kapernrahmsauce
serviert mit Brokkoli und Reis
Oder
Gemüse – Kartoffel Gratin
mit einer Tomatensauce
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Brokkoli Cremesuppe
mit Mandelrahmhaube
oder
Gurkensalat
mit Joghurt – Senf Dressing
und geräuchertem Forellenfilet
***
Rinds Huft Steak
an Cognac – Pfeffer Sauce
mit Gemüse und Pommes frites
oder
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch und Parmesan
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Hausgemachte Gemüse Bouillon
mit Kräuter Flädli
oder
Tomatensalat mit Rucola
und Parmesan
***
Kalbsragout in Weissweinsauce
mit Rüebli und Nudeln
oder
Paniertes Kürbisschnitzel an einer
Kräutersauce mit Bratkartoffeln
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gerstensuppe mit Salzis
und Kräutern
oder
Fenchelsalat mit Orangen
und Kürbiskernen
***
Kartoffel- Gemüse Eintopf
mit Poulet Schenkel
oder
Eier – Omelett mit frischen
Pilzen und Rahmsauce
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Rüebli Suppe mit Orangen und Ingwer
oder
Bunter Blattsalat mit Käsewürfel
***
Gebratenes Thunfischsteak
mit Reis und Gemüse
an einer Senfsauce
oder
Lauch-Käsequiche
mit Salat und Kräuterdip
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Hausgemachte Zwiebelsuppe
mit Käse Croutons
oder
Randen Salat mit frischem
Meerrettich und Speck
***
Rinderbraten in Burgundersauce mit Rotkohl und Kartoffelstock
oder
Quiche von Eierschwämmli mit einer Kräuter Sauce und Salat
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Zucchetti Cremesuppe mit Rauchlachsstreifen
oder
Grapefruit und Rucola Salat
***
Schweinefilet Medaillons
an einer Kräuterjus
serviert mit Gemüse
und Kartoffel Gnocchi
oder
Tortilla mit Kartoffeln, Oliven, Zwiebeln und Tomaten
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Hausgemachte Gemüse Boullion
mit Eierflocken
oder
Tomatensalat mit Rucola
***
Halbes Poulet aus dem Ofen mit
Schmor Gemüse und Pommes frites
oder
Spaghetti mit frischen Steinpilzen und eine Kräuterrahmsauce
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gemüsecremesuppe
mit Rahm
oder
Nüsslisalat mit Speck
und Croutons
***
Hirsch Pfeffer mit
Rahm Wirz und Spätzli
oder
Gemüse Picata mit Nudeln
und Tomatensauce
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Wir beginnen beim Brot, unser Brioche-Toast verleiht dem Sandwich einen süssen Hauch. Der Kern, unsere gebratene Poulet Brust sowie knuspriger Speck geben dem Ganzen Halt. Garniert mit Salat und Tomaten. Verfeinert mit unserer hausgemachten BBQ Paprika Sauce. Dazu Pommes frites ergibt unser meist verkauftes Gericht: das Club Sandwich.
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Crevetten Cocktail
mit Kräuterbaguette
oder
Kokos-Currysuppe
mit frischen Koriander
***
Gebratenes Thunfischsteak
mit Reis und Gemüse
an einer Senfsauce
oder
Lauch-Käsequiche
mit Salat und Kräuterdip
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Vitello Tonnato
oder
Steinpilzcremesuppe
mit Croutons
***
Gebackener Fleischkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
dazu Karotten-Lauchgemüse
oder
Kürbisrisotto
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gurken Carpaccio
mit Tomaten-Trüffelterrine
oder
Spinatcremesuppe
***
Geschmorte Rindsrouladen
mit Rotkohl und Klösen
oder
Gebackener Mozzarella
mit Preiselbeeren und frischen Früchten
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Melone - Rohschinken
mit Salat
oder
Kürbiscremesuppe
***
Wildgeschnetzeltes
in einer Preiselbeerjus
mit Pasta und Rosenkohl
oder
Pasta Arrabiata
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Mittagsmenu erhältlich von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Anti-Pasti Teller
mit Rohschinken - Grissini
und Tomaten - Pesto
oder
Gulaschsuppe
***
Rindsrollbraten
mit Rahm Wirz und Spätzli
oder
Spätzli-Gemüsepfanne
mit Röstzwiebeln
CHF 23.00 inkl. Tagesvorspeise
Veranstaltungen
Zwei Veranstaltungsräume bieten den platz für Geburtstage, Firmenanlässe, Seminare oder auch Hochzeiten.
Mit einer kulinarische abwechslungsreiche Küche und einen leidenschaftlichen, freundlichen Service zeichnen wir uns aus.