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Schreibe für deine Stadt!
Hast du Spannendes zu erzählen über deine Stadt und was in ihr so abgeht? Dann teile es doch mit uns und werde Stadtschreiber. Dabei kannst du nicht nur deine journalistischen Fähigkeiten aufpolieren, sondern dir auch die Freiheit nehmen über die, Dinge zu Schreiben, die du magst.Ron erklärt, was es mit dem Stadtschreiber auf sich hat!
Ich kann mir aber auch gut vorstellen, dass für einige dies ein Sprungbrett ist um eine redaktionelle Laufbahn einzuschlagen. Denn als Stadtschreiber können erste redaktionelle Erfahrungen gesammelt werden. Den Fleissigen, die mehr als 25 Berichte geschrieben haben, stelle ich auch ein Zertifikat aus.
Ein Stadtschreiber kann aber auch Profit daraus ziehen, in dem er seinen Nickname auf seinen richtigen Namen ändert (so wird man bekannt) oder er gibt seine Webseite als Nickname an. So kann er auf seinen Blog oder auf sein Geschäft hinweisen.
Ganz wichtig: ich suche Leute, die dies aus Spass an der Freude tun. Geld oder andere Vergütungsformen gibt es nicht.
Pochierter Lachs mit Rhabarber-Grukensalat: »Pocher s'il vous plaît«
Zubereitungsdauer 30 min. / Für 4 Personen Das Pochieren (im 19. Jhd. aus dem franz. Wort „pocher“ entlehnt) ist eine sanfte Garmethode, bei der das Gargut entweder direkt im Wasserbad oder indirekt im Wasserdampf gegart wird. So bleiben alle ursprünglichen Geschmäcker und Vitamine enthalten und machen die zubereiteten Speisen sehr gut bekömmlich. Und ja ich konnte es mir nicht verkneifen so lange es noch Rhabarber gibt,...
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«Wieder einmal Pioniere sein»
Debbie Zedi (38) ist Marketingleiterin der Zürcher Hochschule der Künste. I m Interview zum bedingungslosen Grundeinkommen sagt sie, weshalb ausgerechnet die Schweiz mit einem Grundeinkommen starten sollte. Frau Zedi, Sie verantworten das Marketing der Zürcher Hochschule der Künste. Unabhängig, was Sie vom Grundeinkommen halten: Wie würden Sie dieses bei den Menschen in der Schweiz beliebt...
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Take-away Zmittag unter 10 Franken im Steinfels
Das Restaurant Steinfels befindet sich direkt neben dem Kino Abaton. Mit der erfrischend abwechslungsreichen und breiten Speisekarte und der Hausbrauerei, überrascht das kleine Restaurant neben dem grossen Kino. Der Zmittag im Test. Für alle Geschmäcker Das Restaurant Steinfels bietet den Gästen vier verschiedene, hausgebraute Biersorten an. Lager, Pils, Weizen und Saison Bier werden auf traditionelle Art gebraut. Bier ist jedoch nicht das...
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Superfood in Zürich
Ja, jetzt trauen sich auch Zürcher Restaurants an Superfoods verschiedenster Arten ran. Mit wunderbaren Kreationen zeigen sie, dass Samen, Algen & Co. schon lange nicht mehr nur in Verbindung mit ökobewussten Personen stehen müssen. In unserem ersten Teil haben wir das Kochbuch von Nina Damaso vorgestellt, welche Superfood auftischen. Hier verraten wir Dir weitere. 1. Roots & Friends Gooji-Beeren, Hanfsamen, Matcha: Das Roots ist mein All...
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«Gesellschaftsprozesse anders denken»
Die Soziologin Sarah Schilliger (36) ist davon überzeugt, dass dank einem bedinungslosen Grundeinkommen Männer ihr Arbeitspensum reduzieren und sich mehr an der Haus- und Familienarbeit beteiligen würden. Gleichzeitig warnt sie davor, dass die Initiative zu einer neoliberalen Utopie pervertiert werden könnte. Für eine Sondernummer der Zeitschrift «bref» führte die Journalistin Nadja...
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Ikoo: Warum die japanische Ramensuppe auch Kritiker überzeugt
Das Ikoo an der Bäckerstrasse serviert japanische Nudelsuppen. Die unterschiedlichen Nudelarten, wie Udon, Soba, Ramen, sind in Japan ein fester Bestandteil der Alltagsküche. Das Ikoo bietet seit drei Jahren in einfacher, aber stylischer Atmosphäre die Ramensuppe an. Funktioniert das hier? Aber klar, und zwar so gut, dass das Ikoo nun auch beim Lochergut ein zweites Lokal eröffnet hat: das Miki . Zudem geniesst das Ikoo durchwegs...
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Schwarz, Weiss
Beginnen wir langsam. Und verständlich. Damit sie den Kontext verstehen. Also. Stellen wir uns vor, es gäbe für fast alle Menschen auf der Welt nur drei Gemütszustände. Die da wären. Fröhlich. Traurig. Wütend. Ja, ich weiss. Aber es geht ja nur um den Kontext. Drei Gemütszustände. Für 99,9999 % der Weltbevölkerung. Ausser den Bayern. Die haben noch einen Gemütszustand mehr. Das Granteln. Was dieses Granteln genau ist kann man nur schwer beschreiben....
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Nimmt einen mehr und mehr gefangen: RADIOHEAD - A Moon Shaped Pool
Innovatoren & Aussenseiter, Trendsetter & Eigenbrötler, Rocker & Elektroniker, vergöttert & strikt abgelehnt: Radiohead sind im „Young Person's Guide to Modern Pop Music“ als Synonym für „Fisch und Vogel aber doch beides nicht“ zu entnehmen. Die hohen Wellen schlagen sie auch nicht mit Drogenskandalen und Flugzeugrandale. Nein, sie ziehen einfach den Stecker aus all ihren Onlinepräsenzen....
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Was Frauen wollen...
Träumt jede Frau von einer Ehe? Und wartet jede von uns auf den Prinz auf dem weissen Schimmel? Was ist den Frauen wichtig, was geht gar nicht? Nach dem ich ja bereits die Männer befragt hatte, waren das mal die Frauen dran. Und das Unterfangen gestaltete sich schwieriger als erwartet. Denn die Frauen liessen auf sich warten und von fünfzig Frauen antworteten auf die Frage erst mal nur fünf. Nach einer Woche fragte ich erneut nach, ob sie denn nicht...
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«Demokratie muss experimentieren»
Die Politikwissenschaftlerin Ulrike Guérot (50) hält die Ökonomisierung der Gesellschaft für ein grosses Defizit. Sie macht sich um jene Menschen Sorgen, die wir politisch und kulturell von unserem Gemeinwesen ausgeschlossen haben. Für eine Sondernummer der Zeitschrift «bref» führte die Journalistin Nadja Schnetzler Gespräche mit zwölf Frauen...
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Print Matters macht den Stadtschreiber: Numéro 18 - GENTLEWOMAN
So rein grundsätzlich wussten wir, dass Hauser & Wirth eine grosse Nummer ist. Aber als wir es wieder einmal schwarz auf weiss gedruckt lasen, wurde es uns wieder bewusst, was für ein gigantischer Galerie-Koloss da an der Limmat sitzt. Hauser & Wirth ist eine der grössten Galerien der WELT, mit Niederlassungen in Zürich, London, New York, im ländlichen Somerset und seit kurzem auch in Los Angeles. Die Galerie...
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Dear Baroness, What's up with all the unsolicited dick pix?
Dear Baroness, Can you please explain to me the reason men find it necessary to send dick pix? I’m not sure why, (maybe because it’s spring?) but suddenly, I’m being inundated by them and I’m not happy about it. Most of the time, I just block any dude who sends unsolicited pix, but I really liked this one guy and he just sent one too and I’m not sure how to handle it. Any insight you can provide would be much appreciated! Signed, ...
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Urban Sports Club Favorites: Boule-Plätze
Zuerst noch etwas Werbung in eigener Sache: Noch bis Ende Monat läuft die Urban Sports Trophy , eine witzige Schnitzeljagd durch die Stadt. Mitmachen lohnt sich! Und jetzt zum eigentlichen Artikel: Wenn es draussen wieder wärmer wird packen wir unseren Picknickkorb mit einem Halbeli Weissen, klemmen das Boule-Set unter den Arm und machen uns auf. Angekommen an den beliebtesten Boule-Plätzen der Stadt findet sich immer jemand für ein zwei-gegen-zwei oder ein...
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Ich kann auch Garten: Frau Bitterbös 49: Die Welt ist schlecht oder eine Züri-Tussi Ende 30 geht mit dem Leben um.
Die Zürcher Balkone blühen wieder in allen Farben und Formen - es ist Frühling, langsam nicht mehr nur im Kalender, sondern auch beim Wetter, die Blumentöpfe werden also fleissig wieder aus dem Keller geholt und ausgestellt. Nun, ich habe leider keinen Balkon. Aber ich habe ein breites Fenstersims. Und das ist mir schon seit langem ein Dorn im Auge. Es macht einfach nichts her, dieses leere Betonding. Das wird mir wieder mal klar, wenn ich all die...
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GDS.FM PRÄSENTIERT DIE MAI-LIEBLINGE
Den Wonnemonat Mai starten wir wir gewohnt mit unseren Lieblingen: Angefangen mit dem australischen Duo Wilson Tanner und „Sun Room“ von ihrer wunderbaren Ambient-Platte „69“. Das voll verliebte Review dazu gibt's hier . Gefolgt von Bibio und „A Mineral Love“ vom gleichnamigen Album, welches wir demnächst auch noch in den besten Tönen loben (reviewen) werden und das eigentlich...
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Grüner Spargel mit Orangenhollandaise
Zubereitungsdauer 30 min. / Für 4 Personen ”Frühlingsklassiker mal anders” Ich habe bei meinen Recherchen zum Frühlingsklassiker, Spargel mit Hollandaise, eine spannende Variation gefunden, die nur für dieses Rezept kreiert wurde. Die klassische Hollandaise wird mit einer Orangenreduktion und Orangenschalen ergänzt und nennt sich ab diesem Zeitpunkt „Sauce Malteise“. Diese herrlich frische Variante ist...
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Perplex
Aufgefallen ist es mir am eigenem Nachwuchs. Und der meiner Lebenspartnerin. Beide in etwa auf einer Linie. Vom Alter her. Zwischen bald 10 und schon eine Zeit lang 11. Linie auch von den Interessen her. Also eigentlich nur zwei. Fre.....äehm, Essen und Gamen. Letzteres überlebenswichtig. Ersteres nur, weil die Alten darauf bestehen. Sonst ginge es vermutlich auch ohne. Nahrungsaufnahme. Ohne gamen geht es definitiv nicht mehr. Jedenfalls kommen beide am Weekend...
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