Kommentare

tschou tom
Jumi in Zäziwil, Spezialitätenkäserei (Neubau) mit Lager und käseverrückten Freaks! Oder etwas weiter weg, dafür uralt: Hans Roth Käsehandel in Zofingen. Beide sind Lieferanten von mir.
lieben Gruss
stef vom Chäs + Brot Wollishofen

Hallo!
Ich habe Mal in der Emmentaler Schaukäserei gedreht, da hat‘s alles und die waren sehr hilfsbereit!
Viel Erfolg!

Frag doch mal bei der Chäshuette oder beim Chäsbueb, die haben beide ein Lager in der Altstadt (souterrain). Sonst bei Käsereien nachfragen. In Gruyere gibt es einen Käsekeller für Tourifotos und sonst eben jede Käserei soölte ein Lager zum Reifen haben.
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