Ganz individuelle Degustationen und Kurse gibt es bei einem der besten Sommeliers der Schweiz, er arbeitet samstags in einer kleinen Vinothek in Herrliberg, die über eine hervorragende Auswahl an Weinen von kleinen, naturnah arbeitenden (Familien)betrieben aus Europa führt: www.vinothekamsee.ch
Samstags gibt es immer etwas zu degustieren, da könnt ihr euch gratis und franko alles erklären lassen, was ihr wissen wollt ;-) Na ja, vielleicht kauft ihr ja fairerweise sogar ein paar Flaschen.
Ansosnten sind alle denkbaren Degustationen und Kurse gegen Entgelt organisierbar.
Viel Spass!
PS: Beeilt euch!

Hallo
Frag mal bei Steinfelsweine nach, die machen immer wieder etwas. Frag nach Nicole, sehr sympathisch und fachkundig, Sie kann sicher weiterhelfen. Ob sie einen Kurs anbieten weiss ich nicht, aber haben immer wieder kleine persönliche Degustationen. Ausserdem ist die Weinhandlung gleich neben dem Les Halles, also sehr zentral. Viel Spass

Ein super Weinhändler, im Aufbau, hat auf dem Zollikerberg einen Weinkeller. Dort gibt es freie Degustation jeweils am Donnerstag zwischen 17 und 21 Uhr, kann man einfach vorbeigehen.
Er ist total symphatisch & hat ein riesen Wissen und sehr gute Weine.
Weinseminare möchte er auch anbieten in Zukunft. Am besten einfach mal vorbeigehen oder anrufen, es lohnt sich.
Wiisemi
Rolf Schüpfer
Am Brunnenbächli 1
8125 Zollikerberg
Mobile 077 422 73 01

Kurse für kleine Gruppen sind entsprechend teurer. Es kommt darauf an, was Ihr sucht; ein einzelner Abend, einen Komplettkurs, der die ganze Welt und alle Weinstile beinhaltet, wieviel wollt Ihr ausgeben? Seid vorsichtig, auf wen Ihr Euch einlässt, es gibt auch viele Möchtegernprofis. Ich empfehle die Kurse mit WSET Verlinkung. WSET London garantiert einen guten Standart und das aktuellste Wissen. Es gibt verschiedene Anbieter dazu in der Schweiz, auch Wochenendkurse.

Ein Crashkurs findest du hier: www.bindella.ch
Oder wenn Ihr Profis werden möchtet gibts zum Beispiel bei Gastrouisse Weinkurse: www.gastrosuisse.ch