Das Gericht heisst korrekt Hummer à l'Armoricaine. Es wundert mich etwas, dass du das als stilsicherer Geniesser nicht weisst.

Es gibt noch weitaus schlimmere Unsitten bei Tisch als das Starren auf fremde Teller:
z.B. Das unappetitliche Schmatzen und Schlürfen, das Ablecken des Messers und der Finger, das Zurücklassen von Fettresten oder Lippenstift auf den Gläsern weil die Futterluke nicht (mit der Serviette) abgetupft wird bevor man das Flüssige in sich schüttet, das Kauen mit offenem Mund, sich über den Teller beugen und das Daraufliegende in sich schaufeln u.v.m..
Teilweise frisst mein Hund stilvoller aus seinem Napf als einige Zeitgenossen zu Tisch.

...hämmer no Problem. Kann es kaum fassen dass man dies als Ärgernis sieht, vielleicht helfen Scheuklappen zum besseren wohlbefinden im Leben... wie traurig.

Wenn man eine Idee kriegen will, ob man auch im diesen Restaurant essen will, dann schaut man die anderen Teller... und wenn man schon im Restaurant sitzt, will man sehen wie die anderen Gerichte so aussehen, speziell wenn man sein Essen noch nicht erhalten hat. So einfach ist das.

Also ich fand es auch schön, dir beim Essen zuzuschaun, Johnny... du strahlst so eine schöne Mischung aus Ruhe, Freude am Essen und Genuss aus - deswegen starren dich die Leute wahrscheinlich an. ;-)

beim letzten Mal wars in Brüssel,an der Rue des Boucher$:
- Lobster à l'Américaine
- Seeteufel aus dem Ofen
- dazu einen feinen Chardonnay
;-)

Naja, du bist, was du isst...

Wow, Johnny bringt mal komlpett neue Themen ein hier! :-D