@BeBoo: Das ist ein absolut geschmackloser Kommentar und des Ron Orp Forums unwürdig. Geizkragen oder Knauserer mit Nazis zu vergleichen ist ja wohl unter jedem Hund. Shame on you!

TRINKGELD = Anstand & Kultur

also.... ich habe auch sehr lange nebenbei in der gastronomie gearbeitet in meinen 20ern... und weiss, dass man sich über trinkgeld auch immer freut. dementsprechend gebe ich auch meist trinkgeld.
allerdings hatte ich freitag mal wieder so einen fall, der bekommt in zukunft sicher kein trinkgeld mehr von mir. meine freundin und ich waren beim italiener und haben uns ne pizza geteilt und einen vino dazu getrunken. die rechnung belief sich auf 40.30 chf. ich legte 20 stutz rein und meine freundin 24... er sah dass ich keinen tipp mehr reingelegt habe und ich meinte "den tipp lege ich dann beim nächsten mal noch drauf, wenn ich wiederkomme". und da meint doch dieser freche kellner glatt "HOFFENTLICH"!
Ja hallo, geht's noch?
Wenn man mal rechnet waren das fast 10% tipp auf den Rechnungsbetrag!
Das fand ich echt eine Unverschämtheit und dann war der sowieso schon die ganze Zeit unfreundlich zu uns...
Ich gebe ja wirklich gerne Trinkgeld, aber der kriegt wohl von mir beim nächsten Mal keins mehr...
*kopfschüttel*

eigentlich ist es doch ganz einfach: die meisten hier drin sind der meinung für guten service gibts trinkgeld. meine ich auch. da ich auch eigentlich fast nur an orten verkehre, wo das personal auch freundlich ist, gebe ich also immer trinkgeld. schlechte restis mit unfreundlichem und unfähigem personal meide ich und falls es mich doch mal in eins reinverschlägt, dann wars bestimmt auch das erste und letzte mal und es gibt halt nichts.
in züri haben wir genug alternativen. wie züricheib sagt, sind oft die kleinen lokale am besten.

patrix: die Frage gabs hier drin schon mehrmals. Rasselspande hat eine Antwort geliefert, die ich völlig einleuchtend finde (12.6., 9.48h). Zudem hat es sich so eingebürgert weltweit (ausser in englischen Pubs.. die schauen seeehr schräg, wenn man tipt). Sieh es einfach als versteckte Nachtarbeits- und Wochenend-Zulage an.

Irgendwie verstehe ich was nicht. Warum wird in Restaurants ein Trinkgeld erwartet (bzw. gilt man als knauserig wenn man keines gibt), in der Migros oder im H&M aber nicht? Kriegen die Angestellten im Restaurant keinen Lohn für ihre Arbeit?

Ich runde immer mindestens auf den nächsten Franken auf, nur schon weil ich nicht gerne 10erli und 20erli im Hosensack hab. Wenn die Bedienung gut ist, gibts mehr, je nach Totalbetrag.
Und Restaurantketten meide ich sowieso, kleine lokale, wo man den Chef noch kennt (oder kennenlernen kann) sind mir um ein vielfaches sympathischer.

Okay, ich gebe fast immer Trinkgeld. Gehört für mich irgendwie dazu, obwohl es mich amigs Wunder nimmt, wie dann die Aufteilung funktioniert. Trinkgeld wird ja häufig in ein Glas an der Theke gelegt und dann? Aufteilung unter Service-Personal? Küche? Boss? Und ja, schöner Ansatz @Rasselpande - den Kreis durchbrechen. Kill them with kindness! War die Bedienung mürrisch, einfach anstrahlen und Trinkgeld geben. Die verstehen dann die Welt nicht mehr.

@Devil
Du schreibst: wer kein trinkgeld gibt, gibt es auch dann nicht, wenn der service gut war.
Stimmt einfach nicht! In 98% geb ich Trinkgeld, und das gerne! Bei echt miesem Service, den's eben tatsächlich auch immer mal wieder gibt, und damit meine ich echt!mies! seh ich nicht ein, warum ich, zu den eher hohen Preisen, Trinkgeld geben sollte...Und da greifen bei mir die Argumente 'schlechte Arbeitsbedingungen', 'mieser Chef', 'kaum Verdienst'usw. nicht!

holly: Geben ist seliger als Nehmen. So ist es. Leider können sich viele, die noch nie in Kundenkontakt gearbeitet haben, gar nicht vorstellen, wie viele Stümper es gibt, die ihr Ego aufpolieren wollen, indem sie Servicepersonal/Dienstleistungspersonal zur Schnecke machen. Klar muss man als Dienstleister damit umgehen können, es gibt ja Tricks, wie man solchen Leuten den Wind aus den Segeln nimmt und die Situation zu gutem Ende bringt. Aber es ist anstrengend. Und wenn man mal einen Scheisstag hat und ein Nörgelfritze oder eine Meckertante im Anmarsch ist, dann hätte man ein Riiiesentrinkgeld verdient, wenn man dennoch nett bleibt - welches man von denen dann aber nicht kriegt.
Rasselspande: es geht in beide Richtungen: Die Gäste sind auch so unfreundlich wie nirgends sonst (ok, so schlimm isses nicht), warum soll denn nur das Personal diese Schweizer Eigenart ablegen? Gleiches Recht für ALLE! ;-)

"Ich finde es eine Zumutung im Service immer freundlich zu sein"
ich finde es eine zumutung wenn leute mit der einstellung im service arbeiten. leider ist zürich in dieser beziehung weltweit wohl spitzenreiter. :-/
aber das ist ein anderes thema. grundsätzlich denke das man immer trinkgeld geben soll. bei wirklich sehr schlechtem service kann man dann bei schlechter laune extrem wenig trinkgeld geben und sich einreden dass das noch mehr wirkt als keins zu geben.
@Donnerstag: nein im migros gibt man kein trinkgeld. und zwar aus dem einfachen grund, dass der migros den täglichen bedarf abdeckt, ins restaurant gehen aber luxus ist und wenn man sich luxus leisten kann, dann soll man eben auch trinkgeld geben. so einfach ist das.

grosszügigkeit sein macht glücklich und hilft abstand zu nehmen vom ego - ausprobieren, es funktioniert

Es geht nicht um spezielle Freundlichkeit, es sind Grundleistungen im Service, die zumeist in "Szenen-Lokalen" ganz einfach nicht Preis/Leistung entsprechen. Da ziehe ich die System-Gastronomie mit ihrem Qualitätsmanagement vor, und auch das Essen ist dort meistens besser.

solange ich habe, gebe ich gerne Trinkgeld. Ich finde es eine Zumutung im Service immer freundlich zu sein. Ich als Gast schaue, selber dafür, dass es mir passt. Ich würde persönlich sicher nicht freundlicher sein, damit mal ein Geizkragen Trinkgeld gibt. (und wie gesagt er findet immer etwas Negatives non liked.) Soviel schlechter Service, dass man kein Trinkgeld geben kann, gibt es gar nicht! Ich finde "mein" Service ist damit erledigt, wenn ich mein Bestelltes bekomme. Sollen sie doch ihr Kleingeld behalten, man sieht es dann an ihren fetten Hintern. Prost!(auf den Frust der Nichttrinkgeldgeber.)

@a.gross: ich chumme im fall nöd usem grosse kanton... ;-)
@devil: die geiz-ist-geil-mentalität ist mir zutiefst zuwider. darum bin ich bestimmt nicht geizig. ganz im gegenteil, ich bin wohl ziemlich grosszügig, auch in sachen trinkgeld. aber sicher nicht bei schlechtem, unfreundlichem service. warum soll sowas belohnt werden?