Frag Zürich
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Kommentare
Nur zur Berichtigung: ich finde die Kurse toll und die Stimmung war gestenr wirklich prima, eine tolle kleine Gruppe. Sicherlich sind diese Kurse eine Bereicherung für alle, auch für Fleischesser (es könnten ja mal Veganer zum Essen kommen oder die Filet mingons sind gerade an der Grenze blockiert:).
Schade nur das die Medien es als Hype nehmen wenn's gar nicht so viele Interessenten und potentielle Kunden gibt.... Danke für eure sehr unterschiedlichen Kommentare. Gut gemacht.!
Zu wenig Fleisch macht aggressiv, dies bestätigt der frustrierte, vegane Schreiberling, herzig. Grünzeug? Ich esse doch meinem Essen das Essen nicht weg.
Wohl eher an Vitamin B 12!
Ui merci, ist das die Stimmung in deinem Kurs? Ich bin versucht zu sagen, obs dir vielleicht an Eisen oder sonst was mangelt :-)
mary, wenn man mit tierprodukten kochen kann, ist es schon sehr interessant, wie man eier, milch, butter, rahm am besten wann wie womit ersetzt. das hat dann nichts mit fleischersatz zu tun, sondern es geht darum gewisse effekte und konsistenzen zu erreichen. eier kann man in verschiedenen rezepten durch verschiedene lebensmittel ersetzen, um den ei-effekt zu erreichen. das ist eine herausforderung. aber ansich kocht man ja nicht um sich herauszufordern, nicht :D
Wo liegt schon die Herausforderung bei veganem Kochen?
Vegan ist ganz bestimmt nicht halb so in wie davon berichtet wird. Aber wies halt eben so ist, irgend ein Hipster schwafelt dem anderen nach, was ahnscheinend so voll angesagt sei, alle anderen laberns weiter und da in der Medienwelt mehrheitlich auch irgendwelche Hippies arbeiten, steht dann irgendwann in jeder Zeitung was zum Thema...
mit der haltung den potentiellen klienten gegenüber wunderts einen nicht, dass deine kurse nicht ausgebucht sind. gib doch kurse in dingen die du gut findest
Sollen sie doch glutenreduzierte und laktosefreie Tofu-Gräser fressen, solange sie mich beim Filet mignon nicht stören.
Was schert es mich?
Bin ich denn Coiffeur?
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