Fast ein Drittel aller Nahrungsmittel landen in der Schweiz ungegessen im Abfall, und ein Grossteil davon wäre durchaus noch geniessbar. Hier habe ich für dich eine (nicht vollständige) Liste zusammengestellt mit Tipps, was du selber gegen Foodwaste und für die Umwelt tun kannst. Gewinnen kannst du übrigens auch etwas, und zwar das neuste Buch von Betty Bossi «Restenlos geniessen», das sich der genussvollen Restenverwertung widmet und zeigt, wie du mit gezieltem Einkauf etwas gegen Foodwaste und ganz nebenbei deinem Portemonnaie Gutes tun kannst. Hier geht es zum Wettbewerb.

Falls du letzte Woche keine Gelegenheit dazu hattest, ist heute dein Glückstag: In der Villa Sträuli hat man erneut die Chance, die ägyptische Autorin Karoline Kamel im Rahmen von Meet the Artist zu sehen. Dieses Mal wird das Thema ihr Roman in Arbeit sein, der von einer jungen Christin handelt, die das Elternhaus verlässt, um in Kairo zu studieren. Über den Weg ihrer Protagonistin durch die Restriktionen der Traditionen und der Religion spricht sie mit Ägyptenspezialistin Susanne Schada.
Eintritt frei