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Backstubenlokal gesucht!!
Hoi Winti!
Ich möchte meine eigene kleine Bäckerei eröffnen, in der ich einmal pro Woche Brot werde. Alles mit möglichst natürlichen Zutaten und mit langen Teigruhezeiten. Ich suche also ein sehr kleines Ladenlokal in der Altstadt von Winti. Da ich nur an einem Tag in der Woche backen möchte, könnte ich mir auch vorstellen einen «shared space» zu betreiben. Hat jemand eine Idee wo man so etwas umsetzten könnte oder hat jemand einen Kontakt mit der ich eine Backstube teilen könnte. Dieser Aufruf geht auch an alle Ladenbesitzer, die am Wochenende geschlossen haben und sich vorstellen könnten, den Laden am Wochenende unterzuvermieten.
Danke für eure Mithilfe, Stefan Kling