Café Mühlegg

Lieblinge:

1. Ist Freiwilligenarbeit ein Privileg?
Ich bin berufstätig, würde aber ganz gern auch etwas an die Gesellschaft zurückgeben und habe mich schon auf vielfältige Weise nach Freiwilligeneinsätzen umgesehen und dabei immer wieder etwas angetroffen, was mich stutzig
2. Song(s) of the Day
Na, wie klingt dein Tag heute? Meiner klingt so:
3. Filme, die sich lohnen, zu sehen
Hier eine Sammlung von Filmen, die sich lohnen zu sehen!

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Der cineclub sg zeigt heute in der Graben „Hors Saison“ . Ein Mann besucht das stillgelegte, heruntergekommene Hotel in den Bündner Bergen, das einst seinen Grosseltern gehörte und begibt sich so auf eine Reise in die Vergangenheit. Erinnerungen an seine Familie und die Angestellten, verschrobene Gäste aus aller Welt, Anekdoten aus der Jugendzeit. Grossartiges Kino! Vorstellungen um 18:00 und 20:15 Uhr!

Rons Tipps: Rezepte

Süss und warm - das ist unser Rezept gegen den Winterblues. Da kommen unsere saftigen Apfelpfannkuchen mit Zimtsauce genau richtig! Was gibt es Schöneres, als nach einem langen Tag an der kalten Dezemberluft ein warmes

Stadtakteure

Mr.Robot

esther baumann

PEAK Web Technologies GmbH

Chnipel

Iśtar

maja sgier

Crêperie Haselnuss

Mit der Crêperie Haselnuss lassen wir einen alten Peugeot J7 zu einem Foodtruck umbauen, mit dem wir ab März 2019 Crêpes auf Berner Strassen verkaufen. Wir legen grossen Wert auf die Herkunft unserer Lebensmittel, die wir für die Zubereitung verwenden. Unsere Crêpes werden sich nach dem saisonalen Angebot der Schweiz richten. Wir verzichten bewusst auf Lebensmittel mit langen Anfahrtswegen und setzen auf eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Bio Anbietern aus Bern und der Region. Der Teig ist selbstgemacht und wird frisch im Foodtruck zubereitet. Jedermann und jede Frau sollte unsere Crêpes geniessen können. Dafür haben wir neben dem Teig mit Eiern, Milch und Butter auch eine vegane und glutenfreie Variante. Wir wollen zeigen, dass sich Wirtschaftlichkeit und soziales Handeln gegenseitig nicht ausschliessen. Die Crêperie Haselnuss wird mit dem Foodtruck eine integrative Struktur bieten für Menschen in verschiedenen Lebenslagen. Die Umsetzung der Integration ist noch offene für Ideen und Mitwirkende. Den Umbau des Peugeot J7 können wir finanzieren. Trotzdem brauchen wir für den Start noch etwas Geld. Das wollen wir finanzieren mithilfe eurer Beiträge: 6 000 Franken Zu unserem Bio Kaffee braucht es eine gute Kaffeemaschine. Mit den ersten 6 000 Franken ist ein schicker Vollautomat finanziert. 12 000 Franken Mit weiteren 6 000 Franken wird die Einrichtung für unser Lager und das Inventar finanziert. Dazu gehört zum Beispiel: Regale für unser Lager, Kühlschrank, Gastromaterialien, Mixer, Schokoladenwärmer, GN Kühlaufsatz für die Zutaten und… und… und… 17 000 Franken Mit weiteren 5 000 Franken können wir uns den ersten Vorrat an Mehl, Milch, Eier und biologisch abbaubaren Verpackungen für den Crêpes, Kaffee und Besteck kaufen. 24 500 Franken Mit den letzten 7 500 Franken landen wir endgültig auf der Strasse. Im positiven Sinne natürlich. Mit der letzten Etappe können wir die Standgebühr für 5x3 Tage an einem Foodtruckfestival finanzieren.

Mach auch mit! Booste dieses Projekt!

Markt: Autos

Kanada - Truck und Wohnwagen zu verkaufen!

Für Abenteurer und Geniesser - Truck und Wohnwagen - ready to explor! Wir verkaufen unseren Truck mit Wohnwagen und Kanu + Kanac. Dodge RAM 1500 Laramie

Stadtgespräch

Beim Blick ins Haselnussmus ist mir folgende Idee gekommen: Wäre es nicht wunderbar eine Genussenschaft zu gründen? Ein kleiner Laden oder Markstand welcher biologische Nüsse, vorzugsweise aus Europa für kurze Transportwege und transparenten Einkauf, unverpackt verkauft und auch feinste Nussmuse herstellt. Dies alles genossenschaftlich geführt und mit kleinem Startkapital. Soweit die Idee. Einen Plan für die Umsetzung habe ich nicht...
Wer kann sich vorstellen bei einem solchen Projekt mitzumachen und es gemeinsam umzusetzen? Dann schreib mir doch einen Kommentar und vielleicht treffen wir uns einmal zu einer unkomplizierten Runde und ein erstes Brainstorming? Ich bringe auch Nüsse mit...
Alexandra, St. Gallen

Stadtwechsel

Gastro Admin

Café Mühlegg

1. Like a Local: Reisetipp Malediven

2. C-R-U-C-I-V-E-R-B-A-L-I-S-T

3. Zu welcher degenerierten Jugendsubkultur gehörst du?

1. Ist Freiwilligenarbeit ein Privileg?

2. Song(s) of the Day

3. Filme, die sich lohnen, zu sehen

1. Löwin im Winter

2. Zimtige Apfelpfannkuchen

3. Die zwei besten Café-Viertel in Tokio | Japan-Reisetipps

1. Restaurant Stickerei

2. Focacceria

3. Heilsarmee Brocki

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