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Schreibe für deine Stadt!
Hast du Spannendes zu erzählen über deine Stadt und was in ihr so abgeht? Dann teile es doch mit uns und werde Stadtschreiber. Dabei kannst du nicht nur deine journalistischen Fähigkeiten aufpolieren, sondern dir auch die Freiheit nehmen über die, Dinge zu Schreiben, die du magst.Ron erklärt, was es mit dem Stadtschreiber auf sich hat!
Ich kann mir aber auch gut vorstellen, dass für einige dies ein Sprungbrett ist um eine redaktionelle Laufbahn einzuschlagen. Denn als Stadtschreiber können erste redaktionelle Erfahrungen gesammelt werden. Den Fleissigen, die mehr als 25 Berichte geschrieben haben, stelle ich auch ein Zertifikat aus.
Ein Stadtschreiber kann aber auch Profit daraus ziehen, in dem er seinen Nickname auf seinen richtigen Namen ändert (so wird man bekannt) oder er gibt seine Webseite als Nickname an. So kann er auf seinen Blog oder auf sein Geschäft hinweisen.
Ganz wichtig: ich suche Leute, die dies aus Spass an der Freude tun. Geld oder andere Vergütungsformen gibt es nicht.
Suffizienz – weniger ist mehr
Grundsätzlich gibt es drei Strategien der Nachhaltigkeit: Effizienz, Konsistenz und Suffizienz. Während Effizienz und Konsistenz rege diskutiert werden, ist Suffizienz wohl noch die unbekannteste Strategie der drei. Suffizienz bedeutet, dass man nur das Nötigste an Ressourcen verbraucht und bewusst die Entscheidung fällt auf gewisse Dinge zu verzichten. Es geht darum, mit unseren Ressourcen in allen Lebensbereichen schonend umzugehen. Im Fokus...
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Kanazawa – die Perle am Japanischen Meer | Japan-Geheimtipps #13
Kanazawa ist neben Kyoto die einzige Grossstadt Japans mit historischer Atmosphäre. Die Stadt am japanischen Meer ist ein Muss für alle, die mehr als nur die Klassiker Tokyo-Kyoto-Hiroshima sehen möchten. Kanazawa ist die Perle am Japanischen Meer. Neben Kyoto ist sie die einzige Grossstadt in Japan, die von den Bomben des Zweiten Weltkriegs verschont wurde. Die historische Atmosphäre mit den imposanten Holzgebäuden ist...
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STUDIO GDS PRÄSENTIERT PERFUME GENIUS - NO SHAPE
Es hätte auch ganz anders kommen können. Als Mike Hadreas als Perfume Genius 2014 ins Zürcher Exil kam, trat im Bogen F am gleichen Abend irgendeine Folk-Rock Band auf – und damals hörte man sowas noch. Hätte also sein können, dass man sich für die Folk-Rocker entschieden hätte. Man hätte ein paar Bier bestellt, ein bisschen mitgesummt und darauf gewettet, welcher der Typen irgendwann Mundharmonika spielt. Zum...
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Sommerlunch: Mediterraner Kichererbsenpasta-Salat
Perfekt für einen Sommerlunch im Park. Am See. Auf dem Balkon … Oder als Mitbringsel zur nächsten Grillparty? Mach was immer du willst mit diesem Salat, aber mach ihn (ist fein und so)! Kichererbsenpasta schmeckt übrigens sehr neutral und eignet sich daher wunderbar als Weizenpasta-Ersatz. Für 4 Gläser 200 g Kichererbsen-Fusilli (oder normale Pasta) 1 grosse Aubergine 1 Peperoni 200 g Datteltomaten 1 Frühlingszwiebel...
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Brombeer-Gin-Biscuits mit Lorbeer-Custard und Vanilleeis
Zubereitungsdauer ca. 35 min. / Für 4 Personen als (Geburtstags) Dessert »Gin statt Geburtstagskerzen« Dieses Rezept habe ich bei Yotam Ottolenghi gefunden, die Geschichte dazu ist so schlüssig wie passend. „Einige Desserts sind nur für Erwachsene, richtig? Zu diesem Entschluss bin ich gekommen, als die Geburtstagskerzen aufgrund meines Alters nicht mehr auf den Kuchen passen wollten. Aus diesem Grund...
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Lea Lu – Frühlingsgefühle
Wenn die ersten Sonnenstrahlen den vereisten Boden aufwärmen, die weisse Schneedecke schmilzt und die Welt aus seinem tiefen Winterschlaf erwacht, hoppelt ein Hase munter aus seinem Hasenloch ins Leben hinaus. Solche Bilder sind die perfekte Metapher für Lea Lu ’s neue EP «rabbit» ! Am 12. Mai veröffentlicht die Zürcher Sängerin Lea Lu ihre neue EP «rabbit» und verwöhnt uns nach einem viel zu langem...
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Was ihr diese Woche unbedingt lesen solltet!
Diese Woche für euch von der Redaktion von Scope ausgewählt: Spinnen-Forscher mit Spinnenphobie; Watergate 2.0; Comeback der Knutschkugel; und mehr. Der Spinnen-Phobiker, der Spinnen erforscht Wie kleinste Erlebnisse aus der Kindheit das ganze Leben beeinflussen können: Als Kind hörte Robert Raven von seinem Vater eine Horrorgeschichte über Spinnen. Diese führte zuerst zu einer ausgeprägten Spinnenphobie - und dann zu dem...
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Vom Geek-Treff zum riesigen Japan-Festival
2002 traf sich eine Gruppe von Japan-Geeks in einem Bahnhofsrestaurant in Nänikon. Daraus entwickelt hat sich ein riesiges Japan-Festival in den WEF-Räumen von Davos, das zahlreiche Facetten des Landes abdeckt. 2002 begann alles im Bahnhofsrestaurant von Nänikon-Greifensee. Lukas Zuberbühler traf sich dort mit Freunden, um über Manga-Comics zu fachsimpeln und japanische Filme zu schauen. Es war die Geburtsstunde der...
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Spargelbavette mit Raucken-Nusspesto
Zubereitungsdauer ca. 30 min. / Für 4 Personen als Hauptspeise »Vom Spargel bis zur Rauke« Ob grün oder weiss, er ist ein phantastisches Gemüse. Diese Woche habe ich mich für den grünen Spargel entschieden und ihn mit etwas Pasta verkuppelt. Das Rauken-Nusspesto ist eine kontrastierende Begleitung zum leichten, süsslich-nussigen Spargel und gibt dem Gericht eine dezente Schärfe....
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Spargelsuppe in Grün - mit Asia-touch
Ich verwende im Frühling gerne den heimischen grünen Spargel – er muss kaum geschält werden und ist einfach und schnell in der Verarbeitung. Diese grüne Spargelsuppe bekommt durch das Zitronengras und den frischen Koriander eine leicht exotische Note , der Geschmack erinnert mich an die Thai-Küche. Wenn du einen Küchen-Blender hast dann wird die Suppe besonders schaumig, ansonsten funktioniert es auch mit einem...
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Kopfnickmusik – GORILLAZ
Eine Band, die es nicht gibt, macht ein Album, das keines ist. Das klingt an sich ganz vielversprechend. Damon Albarn und Jamie Hewletts Kunstprojekt Gorillaz meldet sich dergestalt mit einer illustren Schar an GastmusikerInnen nach sieben Jahren zurück. Das muss doch was ganz Grosses geworden sein? Die Gäste wurden vorallem aus dem Hip Hop und R’n’B Bereich gerufen, wie etwa Grace Jones, De La Soul und Mavis Staples aber auch...
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STUDIO GDS PRÄSENTIERT HELVETICA S02E03
Auf GDS.FM spielen wir regelmässig zwei Stunden lang nur Schweizer Musik. Nicht, dass wir sonst nicht schon genug einheimische Produktionen in der Rotation hätten. Aber eine Sendung bei der wir das Neuste, das Beste und das Wichtigste der hiesigen Musikszene explizit vorstellen hat bisher gefehlt in unserem abwechslungsreichen und von Hand selektiertem Programm. Die Show wird von Honey-K auf Englisch moderiert, da sie auch auf Hoxton FM in London,...
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Couscous mit gerösteten Radieschen und Kichererbsen
Bis jetzt kannte ich Radieschen nur in rohem Zustand, in gegarter Form schmecken sie viel zarter und könnten damit sogar Radieschen-Verschmähern schmecken. Die Zubereitung ist super simpel und das Gericht sowohl warm als auch kalt (sozusagen als Salat dann) sehr fein. Für 4 Gläser 800 g Radieschen (gerüstet gewogen, bei mir waren das 6 Bund) 2 Dosen Kichererbsen 2 EL flüssigen Honig (oder festen Honig durch kurzes Erhitzen...
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Die Aussenseiter: Adieu Gary Cooper
Woher der bittere Nachgeschmack beim Wort «Aussenseiter» kommt, habe ich nie richtig verstanden... Aussenseiter formen eine Gesellschaft, sie denken anders, sie beobachten und verstehen uns, sie sind der Brennstoff jeder Revolution – und anscheinend machen sie auch absolut gute Musik: Das neue Album «Outsiders» von Adieu Gary Cooper wird am Freitag veröffentlicht! Ein kurzer Input zur Bandgeschichte von Adieu Gary Cooper...
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Japanisches Schnitzel hausgemacht | Japan in Zürich #5
Ein knuspriges Schnitzel, eine süssliche Sauce, Miso, Reis und Weisskohl: Japan pflegt seit über 100 Jahren eine ausgeprägte Schnitzel-Kultur. So wird das japanische «Tonkatsu» gemacht. Anstatt das Wiener Schnitzel oder das Cotoletta alla Milanese einfach plump zu kopieren, haben die Japaner das Gericht verfeinert, einen japanischen Anstrich und einen eigenen Namen gegeben. «Katsu» heisst es in Japan. Das Fleisch...
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Was ihr diese Woche unbedingt lesen solltet!
Diese Woche für euch von der Redaktion von Scope ausgewählt: Facebook erschüttert die Demokratie; Teenager-Suizid als kontroverses Serienthema; Gewalt gegen Roboter und mehr. Der Facebok-Faktor: Eine Erschütterung der Demokratie Der Aufstieg von Facebook verändert die Vorzeichen für viele alltägliche Interaktionen zwischen Individuen und Gruppen. Die letzten Monaten haben verdeutlicht, wie auch Politik durch soziale Medien...
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Oak – The Nordic Journal: Von den Schönheiten des Nordens
Vor wenigen Tagen ist die siebte Ausgabe von Oak bei uns eingetrudelt – auf die haben wir uns besonders gefreut, denn das «Bookazine», wie Magazine im Hardcover auch genannt werden – ist jedes Mal aufs Neue ein Leckerbissen. In Oak dreht sich um nordisches Essen, Design und Handwerk. In der aktuellen Nummer erfahren wir mehr über bekannte Marken wie Carl Hansen, Iittala, Marimekko und Fritz Hansen – aber auch über...
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