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Dienstag, 21.05.2013 - Basel: Macht, Metropolen & gebärende Männer
Mittwoch, 22.05.2013 - Basel: Caffé Bologna, Ausbalzen & DNA-Porträts
 
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Suppe

Hallo zusammen. Da Suppe zur zeit das einzige ist, was ich ohne Probleme essen kann:
Habt ihr vielleicht gute Suppenrezepte für mich? Ohne Rahm sollten sie sein, dafür schnell zuzubereiten. Lasst mal hören! - ich brauche etwas Abwechslung, was Nahrung angeht.
Merci villmal.
Mary Jane

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21 BEITRÄGE
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Borschsch pürieren
Das schmeckt dann auch.
Fleisch brauchts nicht unbedingt. Randen, Sellerie, Kohl, Kartoffeln, Karotten, Salbeiblätter, Dill, Boillon

 

weisch mary, warum schriibsch dänn, das nüt anders als suppe chasch ässe, und wänn d'lüüt druf reagiered tuesch gheimnisvoll oder sogar echli betüpft :D dänn schriib doch gar nüt zum grund, wänn eh nöd wotsch userucke

 

Zucchinisuppe - super lecker, super einfach, super kalorienarm!
1. zwiebeln in einem topf anbraten
2. mit gemüsebrühe auffüllen
3. kleingeschnittene zucchini dazu geben, kochen lassen,
4. pürrieren
5. mit salz, pfeffer, muskat ( und joghurt/sahne/etc. ) abschmecken

 

hallo, wenn ich dir mal ein paar suppen kochen soll dann melde dich, komme gerne mit kochlöffel zu dir in deine küche....

 

ein paar hinweise sollten schon noch sein... gehts um die verdauung, dann machen tipps mit hülsenfrüchte oder pilzen wenig sinn. ist es der kiefer, dann ist die einschränkung natürlich wieder eine andere.

 

Haha, Diät, ja, genau... du hast es VOLL erfasst, dbdb 1977.
ich wünschte, es wäre so.

 

naja, krank wird sie wohl nicht sein - tönt für mich eher nach diät.. ;)
viel spass dabei..
und wirklich ein guter tip: leberwickel machen, am besten um die mittagszeit rum und dazu ZWINGEND liegen - musst ja nicht schlafen.. :)

 

@all: vielen Dank für eure wirklich vielen guten Rezepte! Da werde ich demnächst einiges zu kochen haben...!
-
@orkus: "dürfen" und "ohne Probleme können" ist ein himmelweiter unterschied.

 

Welche Krankheit hat jemand, der nur Suppe essen darf?

 

nachtrag zur randensuppe: du kannst auch noch kleingewürfelte kartoffeln mitkochen. nicht zu viele.

 

magst du randen? dann empfehl ich dir einen superschnell zubereiteten, überraschend yummigen borscht. du schnetzelst etwas sellerie, randen, rüebli und zwiebeln oder lauch klein, fügst getrocknete steinpilze dazu kochst alles in bouillon weich (ca 20 minuten) dann leerst du ein bis zwei dezi biottarandensaft rein und schmeckst mit zitrone und pfeffer ab. du wirst überrascht sein. bonapp!

 

Marokkanische Linsensuppe
- eine tasse linsen pro person (grüne linsen vorher zwei bis drei stunden in wasser einweichen oder rote linsen nicht einweichen)
- eine zwiebel, ein knoblauch feingehackt in olivenöl andünsten.
- mit bouillon (vegetal) ablöschen (ca. 1/2 liter pro person)
- linsen, gehackte tomaten ( aus der dose oder frisch, gekocht, geschählt, geschnitten), etwas lauch, fein geschnitten dazugeben und kurz aufkochen.
- einen esslöffel kreuzkümmel (ganz) mörsern und beigeben.
- mit salz und pfeffer abschmecken und etwa fünfzehn min bis halbe stunde köcherln lassen.
- mit frischem koriander servieren.

 

Gut sind Fleischbouillons aller Art – billiges Rind- oder Kalbfleisch (z.B. Kalbsschwanz) oder ein ganzes Huhn etc. in kaltes Wasser geben (1 kg Fleisch: 2 Liter Wasser), aufkochen, Schaum abschöpfen, Gemüse (Sellerie, Lauch, Karotten, Kräuter etc.), Salz und Pfeffer dazugeben, und nach zwei Stunden hat man nach absieben eine prima Bouillon.

 

Hallo
Hier meine Lieblingssuppe (halt etwas ausser Saison):
1 gehackte Zwiebel mit 400 gr gehackter Kürbis in Oel anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4 dl Halbrahm (oder 4 dl schwache Bouillon) beigeben und 15 Min. köcheln lassen.
In der Zwischenzeit 2 EL Kürbiskerne rösten und auskühlen lassen.
4 dl weisser Traubensaft mit Kohlensäure (z.B. Moscato) zur Suppe geben, aufkochen mit Stabmixer pürieren, mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Deko: 1 dl Vollrahm schlagen, 4 EL Moscato darunter heben mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Moscatorahm und Kürbiskerne auf der Kürbiscremsuppe servieren. En Guete!
Grüessli, bikelady

 

da du offenbar Magen schonend suchst: Schluss mit Fertigsuppen! Bei Notfall nur Bouillon Bio/ohne chem. Salze, Glutamat.
Bio Gemüse in Wasser kochen. Nach ca. 1 h würzen (nimm unraffiniertes Meersalz), Pfeffer etc. Curcuma Curry, was immer du magst. Essen. Den Rest weiterkochen, Gemüse wegwerfen, Brühe zurWeiterverwendung. Mach die Zwiebel (Bio) mit der Schale rein, Knobli, alles was du magst und NUR das! ok?
Haferflockensuppe: so lange kochen, bis es "schleimig" wird, das Magen schonendste überhaupt, Kümmel usw.
mit Huhn, einfach Flügeli oder Schenkel oder nat. 1 ganzes Huhn: kochen, kochen, kochen. Die erste "Ernte" essen, Rest weg und Brühe weiterverwenden.
oder Blumenkohl kochen, würzen, pürieren, fertig! Ganz ohne Fett. Allerdings warum ohne Rahm? Nimm Vollrahm ohne Zusätze. oder Nature Joghurt dazu, bei scharfen Suppen. ÄN Guete
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Das Ziel ist es, einen Prototyp zu bauen, der zu Demos verwendet werden kann und um diesen in der Schweiz, wo ich wohnhaft bin,...
Mach auch mit!
Booste dieses Projekt!
FrauUndine RT @art_magazin: Große Erwartungen: Was deutsche Galeristen von Hongkong erwarten: Morgen startet die erste Art Basel in Hongko... http://t.co/qLOkTSfVWH" target="_blank">http://t.co/qLOkTSfVWH
5 minute ago
naarna RT @tageswoche: Kommissär Hunkeler braucht eine neue Beiz. Denn das «Milchhüsli» ist neu in Studentenhand. http://t.co/yTr4xNcc58" target="_blank">http://t.co/yTr4xNcc58
5 minute ago

Was für die Pelzkragen-Träger,innen

Das Video im Link ist nichts für schwache Nerven, dies als explizite Warnung. Es werden gehäutete Tiere gezeigt, die noch leben, voll Zoom drauf. Es ist absolut grässlich.
Der Link ist für Leute gedacht, die das auf ihr iPhone laden wollen, um es den Trägern dieser Pelzkragen zu zeigen......

Basel Fototrip

Song(s) of the Day

Na, wie klingt Dein Tag heute?
Meiner klingt so:

Round Trip im Kleinflugzeug

Hallo,
Ich werde vom 23.08.2013 bis ca. 08.09.2013 mit einem Kleinflugzeug nach Holland, Frankreich, England, Irland, Schottland und Belgien...
Gutes Karma gefällig?

Gutes Karma gefällig?

Wenn du Ron weiterempfiehlst, was ja nur etwa 30 Sekunden dauert, bekommst du massig gutes Karma. Am besten schreibst du eine persönliche Mail an deine Freunde und lobpreist den Ron. Natürlich Link nicht vergessen! Ok, dauert etwas länger als 30 Sekunden, aber dafür gibt’s noch einen Extrakarmapunkt.
Ja!
Ich will mich kostenlos für
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Oder melde dich an über: Facebook Twitter
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Weekend an der Kilbi
 
Dass ich ein bekennender Bad Bonn Kilbi Fan bin, ist alles andere als neu. Dass die Tickets immer in kürzester Zeit weg sind, ebenfalls nicht. Darum habe ich vorgesorgt und für euch 2x2 3-Tagespässe zur Seite legen lassen. Hier könnt ihr diese gewinnen.
Zur Einstimmung oder als Trost, für alle die, die nicht gewinnen, verweise ich auf meine Bad Bonn Kilbi-Playlist.
 
Basel Fototrip
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Ausbalzen
Die Balz Bar hat bald ausgebalzt. Es gilt, die letzten Tage zu geniessen. Heute rocken Studierende der Jazzschule das Haus. Morgen sind dann wir dran - mit Karaoke. Am Freitag heisst's das letzte Mal Funk Special. Und am Samstag gibt's die ultimative allerletzte Supersause - Der letzte Akt - mit elektronic Music. Mehr
Mi bis Sa, Balz, Steinenbachgässlein 34
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Caffé Bologna
Die studentische Körperschaft der Uni Basel macht ein Café auf. Von Studierenden für Studierende - und natürlich auch für Nicht-Studierende. Nebst feinem Kaffee sollen auch Kuchen und Kultur geboten werden. Damits mit dem feinen Kaffee klappt, braucht es nun deine Unterstützung auf 100-days.net. Booste mit!
 
Dr. Sketchy
Dr. Sketchys Anti-Art School ist mal wieder in der Stadt. Das ist genau die richtige Ablenkung von dem Depro-Wetter. Heute steht die Burlesque-Performerin Bettie Bottom Dollar Modell. Also ran an die Pinsel, her mit dem Papier und los geht's. Mehr
20:00 SUD
 
Wulffmorgenthaler
 
 
DNA-Porträts
 

Als die Künstlerin Heather Dewey-Hagborg während einer Therapiesitzung in der Ritze eines Bilderrahmens ein Haar entdeckte, begann sie sich zu wundern wessen Haar dies wohl sein könnte und wie diese Person aussehen könnte.  So kam sie auf die Idee des faszinierenden und gleichzeitig beängstigenden Kunstprojektes Stranger Visions. Anhand von genetischen Spuren, die, ob bewusst oder nicht, jeder auf den Strassen hinterlässt, analysiert sie die Ethnie, die Augen- und Haarfarbe und erstellt so Porträts. Ein paar Beispiele, sowie ein Selbstversuch der Künstlerin, findest du hier.

 
Präriehundesprache
 

Dass Präriehunde auf ihren Hinterbeinen stehen können und dabei fast so aussehen wie Menschen, ist allgemein bekannt. Dass diese aber auch über die komplexeste bisher entschlüsselte Tiersprache verfügen, würden wohl die wenigstens vermuten. So beschreiben die Warnrufe nicht nur die potentiell gefährliche Spezies, sondern auch weitere Details über deren Aussehen. Der Forscher Con Slobodchikoff hat die Erkenntnisse aus über 30 Jahren Forschung in einem achtminütigen Video zusammengefasst. Anschauen

 
Ein Chrome Experiment
 

Zum Glück funktioniert Google Chrome auf Android und iOS, denn so bleibt das Spiel Racer niemandem vorenthalten. Das geniale daran ist, dass die Rennstrecken über bis zu fünf Smartphones oder Tablets laufen können. Dafür braucht es nicht einmal eine App, sondern nur den Chrome-Browser. Ausserdem ist der Sound genial und der Spielspass, das kann ich garantieren, ist enorm. Start your engine!

 
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Stadtschreiberbeiträge
Hier findest du Beiträge von Stadtkindern, die es lieben, für ihre Stadt zu schreiben. Der Inhalt stammt nicht von Ron und muss auch nicht seiner Meinung entsprechen. Du willst selber Stadtschreiber werden? Hier mehr Infos.

 
 

Stadtgespräch
Wenn man was zu sagen, trällern oder diskutieren hat, kann man das hier im Stadtgespräch tun.  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Marktplatz
Wenn man auf der Suche nach etwas (WG Partner, Konzert Ticket, etc.) ist oder etwas zu vergeben (Wohnung, Ex Freund/in) hat, dann kann man das auf der Marktplatz tun. Oder gleich ein Inserat aufgeben.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Das Letzte
Gib deinen Senf dazu! Alles kann auf ronorp.net kommentiert werden und die besten Kommentare erscheinen hier: 
 
 
 
anonyme schmähposter und -kommentarabgeber sind die zecken am arsch des www. und es gibt so...
 
wisi zum Thema: "10 lustige Dinge, die Du in Deiner Beziehung tun kannst "
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hahaha also ich finds scho recht lustig, und ich bin eh frau. hahaha aber ich denk das liegt ah...
 
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Urban Signs Photo Trip
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