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  • Neue japanische Mikrobäckerei

    Als ich vor Jahren in Japan unterwegs war, bin ich in Tokyo an einer deutschen Bäckerei vorbeigekommen. Vor dem Laden war eine riesige Menschenschlange. Denn alle wollten Sauerteigbrot kaufen. Und jetzt passiert in Zürich genau das Gegenteil. Hier stehen die Menschen nun vor der japanischen Mikrobäckerei «Tsugi» an , um das japanische Milchbrot «Shokupan» zu kaufen. Dieses ist aber nur am Freitag, Samstag und Sonntag ab 14 Uhr erhältlich. Doch auch die...

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Mann, Ende fünfzig, sapiosexuell, versucht die Komplexität des Lebens zu begreifen, und sucht Stimulation des Geistes mit dir, Frau. Ich bin neugierig, offen für Neues, mag gute Gespräche und lasse mich von der Vielschichtigkeit der Welt inspirieren. Wie wir nennen, was eventuell entsteht, ist noch offen.

Notabu
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Nicht alltägliche Wünsche und Fantasien

Erfahrener Er (69) sucht verwegene Sie mit nicht alltäglichen Wünschen und Fantasien.

Helsana
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Kein harmloses Volksleiden: Allergien und Intoleranzen

Ob Hautausschlag oder tränende Augen: Die Symptome von Allergien und Unverträglichkeiten sind so vielfältig wie ihre Ursachen. Allergien gehören zu den häufigsten chronischen Krankheiten, sie nehmen weiterhin zu. Neben den eigentlichen Allergien spielen aber auch zunehmend Intoleranzen bei Nahrungsmitteln eine Rolle. Obwohl die Begriffe «Allergie» und «Intoleranzen» oft synonym verwendet werden, handelt es sich um zwei unterschiedliche Vorgänge in unserem Körper. Allergien sind Immunreaktionen auf Fremdstoffe. Das Immunsystem erkennt diese Stoffe fälschlicherweise als Bedrohung und startet eine Abwehrreaktion. Der Körper reagiert mit Niesen, juckenden Augen, Hautausschlägen, Asthma und in schweren Fällen mit einem allergischen Schock, der lebensbedrohlich sein kann. Am häufigsten sind Allergien gegen Pollen (Heuschnupfen), Insektenstiche, Nahrungsmittel (z.B. Nüsse), Tierhaare, Medikamente oder Hausstaubmilben.Unverträglichkeiten oder Intoleranzen sind, im Gegensatz zu Allergien, keine Immunreaktionen. Unser Körper kann bei Intoleranzen bestimmte Stoffe nicht oder nicht richtig verarbeiten. Intoleranzen betreffen hauptsächlich das Verdauungssystem. Typische Symptome sind Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und Übelkeit. Die meisten Unverträglichkeiten betreffen Milchzucker (Laktoseintoleranz), Klebereiweiss (Glutenintoleranz), Histamin und Fruchtzucker.Frühzeitig erkennen und vorbeugen Genau hinsehen lohnt sich: Leidest du regelmässig unter Hautrötungen, Schnupfen oder Verdauungsproblemen – oder hattest du gar schon eine allergische Reaktion? Es ist wichtig, Allergien und Intoleranzen rechtzeitig zu erkennen. Werden Symptome ignoriert, kann das den Körper langfristig negativ beeinflussen.Hilfreiche TherapienFür genauere Abklärungen solltest du unbedingt einen Arzt oder eine Ärztin konsultieren.Hilfreich bei Intoleranzen und Allergien können beispielsweise (die Liste ist nicht abschliessend) eine angepasste Ernährung, Akupunktur, Naturheilmittel oder Medikamente sein.Alternativmedizin hilft in ganzheitlicher Sicht, die Ursache zu behandeln, damit keine Symptome auftreten. Allergien und Intoleranzen: Komm bei Helsana an der Europaallee vorbei und erfahre mehr zum Thema.  15. Mai 202412.15 bis 12.45 UhrFachvortrag Allergien und IntoleranzenAnschliessend offene Fragerunde  17.15 bis 17.45 UhrFachvortrag Allergien und IntoleranzenAnschliessend offene FragerundeHelsanaEuropaalleeLagerstrasse 448004 Zürich  

He-Man&Shera
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Rons Tipps

Sami + Freund:innen + Italianità = ?

Richtig, das Lösungswort lautet «Samici» (war ja nicht schwer, wenn’s schon im Bild zu lesen ist). Diese schöne Wortkreation stammt für einmal nicht von mir, sondern von niemand geringerem als Mr. Samigo. Hinter dem Namen versteckt sich der neuste Streich des Gastro-Tausendsassas: eine Pop-up-Pizzeria mitten im Kreis 4. Nur für kurze Zeit – das würde ich mir an deiner Stelle nicht entgehen lassen.Dienstag bis Samstag mittags und abends Molkenstrasse 21